Zuckersüß 190

Meine Lieblingslinks am Sonntag:

REZEPT

Zwetschgen Pie – In A Jelly Jar
„Gschmackige Resteverwertung“ nennt Conny ihre Gefrierfach-Leerräum-Kuchenkreation – so einen Vorrat hätte ich auch gern!

Dutch Babe mit karamellisierten Lorberbirnen – Ziii kocht
Dutch Babe-Pfannkuchen sind ja nichts Neues. Aber diese Birnen!

Molten Tahini Cakes – Food52
Statt einem geschmolzenem Schokokern gibts bei diesem Dessert Sesampaste.

Pistachio Pear Ice Cream – Paper and Stitch
Eis geht sowieso immer.

Leckere Spinat-Feta-Pastete ganz einfach – blick7
Gibts bei mir bestimmt bald zum Abendessen.

TEXT

Refugees find solace through art in Morocco – Al Jazeera English
Migrants du Monde (meine ehem. Arbeitsstelle) wurde von Al Jazeera gefeatured!

Play nice! How the internet is trying to design out toxic behaviour – The Guardian (via Netzpolitik)
Design gegen Unfreundlichkeit und Trolling.

„Macho Mouchkil“ ou la lutte contre le sexisme ordinaire au Maroc – Le Monde
Julia Küntzle hat ein tolles Foto- und Interviewprojekt gemacht, das Erfahrungen mit Alltagssexismus in Marokko hervorhebt.

Junksuff aus der Industriehölle – Kiezneurotiker
Hier verabscheut jemand aromatisierten Mini-Schnaps genauso sehr wie ich.

AUDIO/VIDEO

Pustekuchen – Science Pie
Großartig produzierte Podcastfolge über Windenergie.

SONST SO

Photos That Show What (Really) Goes Into the Food We Eat – NYTimes (via Food52)
Dwight Eschliman hat eine Fotoserie über Lebensmittelzusatzstoffe geschossen.

Every Film nominated for the Oscar is Actually About Food – Food52
Witzige Idee: Ein Getränk/Gericht für jeden Film.

FOTO

Spontaner, rezeptloser Schokokuchen mit Sahne und Beeren.

BACKKATALOG

2010: Orangenschokospritzgebäck
2011: Vanille-Butterkekse
2012: Himbeer-Kokos-Muffins
2013: Mini-Schoko-Guglhupfs
2014: Hafer-Erdnusskekse mit Schokoüberzug und Granatapfelsalz
2015: Mohnknödel mit Aprikosenfüllung und Vanillesauce