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„Beruf Sekretärin, anno 2022“ – Ö1 Moment

Schnappschuss von „meinem“ Wechselarbeitsplatz im ORF-Funkhaus Für Ö1 Moment habe ich recherchiert, wie sich der Beruf der Sekretärin über die letzten ~100 Jahre verändert hat und was die Menschen bewegt, die ihn heute ausüben. Dafür habe ich mit der „PA…
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„Österreich, Land des Knoblauchs“ – Ö1 Moment Kulinarium

David Goldenits mit Knoblauch frisch vom Acker Fürs Moment Kulinarium habe ich in den letzten zwei Wochen gefühlt nur über das Lauchgewächs gelesen, geredet und nachgedacht. Und, wenn ich genau drüber nachdenke, Knoblauch gegessen hab ich auch ganz schön viel.…
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„Phänomen Döner Kebab“ – Ö1 Moment Kulinarium

toller Sticker, irgendwo in Wien (wo sonst, oida?!) Mit dieser Story wurde ich schon im März betraut, aus verschiedenen Gründen ist erst jetzt was draus geworden. Nach so langer Zeit habe ich den Döner Kebab gefühlt nun von sämtlichen Seiten…
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„Weintrinken als Beruf“ – Ö1 Moment Kulinarium

Leere Flaschen bei „trinkreif“ Moment-(Kulinarium)-Producer Alexander Bachl hat mich vor ein paar Wochen auf ein Thema angesetzt, über das ich mir zu vor noch kaum Gedanken gemacht habe: Wie eigentlich bewerten Weinkritiker_innen und wie sieht ihr Arbeitsalltag aus? Zwei Weinveranstaltungen…
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„Kochen im Gemeindebau“ – Ö1 Moment Kulinarium

Polsterzipf(el) Nach ein paar Wochen Pause auch mal wieder ein Kulinarium von mir und zwar eines, an dem ich schon seit Dezember sitze (Corona-Maßnahmen verhinderten monatelang das vorherige Zustandekommen). Ich dafür vor kurzem die Gruppe „Gusto Kochen“ in der Per-Albin-Hansson-Siedlung…
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„Lesestoff aus der kulinarischen Nische“ – Ö1 Moment Kulinarium

Ein Stapel Indie-Food-Magazine… Heute: Print im Radio! Denn ich habe für das heutige Ö1-Moment Kulinarium eine Sendung über Indie-Food-Magazine gemacht. Die begeistern mich schon seit Teenagerzeiten (mein Kinderzimmerschrank ist bis heute mit Stapeln von nischigen Magazinen aus aller Welt gefüllt,…