Zuckersüß 190

Meine Lieblingslinks am Sonntag:

REZEPT

Zwetschgen Pie – In A Jelly Jar
„Gschmackige Resteverwertung“ nennt Conny ihre Gefrierfach-Leerräum-Kuchenkreation – so einen Vorrat hätte ich auch gern!

Dutch Babe mit karamellisierten Lorberbirnen – Ziii kocht
Dutch Babe-Pfannkuchen sind ja nichts Neues. Aber diese Birnen!

Molten Tahini Cakes – Food52
Statt einem geschmolzenem Schokokern gibts bei diesem Dessert Sesampaste.

Pistachio Pear Ice Cream – Paper and Stitch
Eis geht sowieso immer.

Leckere Spinat-Feta-Pastete ganz einfach – blick7
Gibts bei mir bestimmt bald zum Abendessen.

TEXT

Refugees find solace through art in Morocco – Al Jazeera English
Migrants du Monde (meine ehem. Arbeitsstelle) wurde von Al Jazeera gefeatured!

Play nice! How the internet is trying to design out toxic behaviour – The Guardian (via Netzpolitik)
Design gegen Unfreundlichkeit und Trolling.

„Macho Mouchkil“ ou la lutte contre le sexisme ordinaire au Maroc – Le Monde
Julia Küntzle hat ein tolles Foto- und Interviewprojekt gemacht, das Erfahrungen mit Alltagssexismus in Marokko hervorhebt.

Junksuff aus der Industriehölle – Kiezneurotiker
Hier verabscheut jemand aromatisierten Mini-Schnaps genauso sehr wie ich.

AUDIO/VIDEO

Pustekuchen – Science Pie
Großartig produzierte Podcastfolge über Windenergie.

SONST SO

Photos That Show What (Really) Goes Into the Food We Eat – NYTimes (via Food52)
Dwight Eschliman hat eine Fotoserie über Lebensmittelzusatzstoffe geschossen.

Every Film nominated for the Oscar is Actually About Food – Food52
Witzige Idee: Ein Getränk/Gericht für jeden Film.

FOTO

Spontaner, rezeptloser Schokokuchen mit Sahne und Beeren.

BACKKATALOG

2010: Orangenschokospritzgebäck
2011: Vanille-Butterkekse
2012: Himbeer-Kokos-Muffins
2013: Mini-Schoko-Guglhupfs
2014: Hafer-Erdnusskekse mit Schokoüberzug und Granatapfelsalz
2015: Mohnknödel mit Aprikosenfüllung und Vanillesauce



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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2 Comments

  1. Dennis von Science Pie wrote:

    Vielen Dank für die Erwähnung – und: sehr schöne Seite!

    Posted 3.1.16 Antworten