Zuckersüß 149

Ich bin zurück! Also wirklich jetzt! Es ist lange her, dass es für so lange Zeit still in der Zuckerbäckerei war. Doch das regelmäßige Bloggen fängt schon an, mir zu fehlen. Deshalb gibt es ab sofort wieder jede Woche ein Rezept – ich war fleißig mit Backen in letzter Zeit! Und natürlich auch mein sonntägliches Zuckersüß. Ohne Smartphone liest es sich ungleich schwerer durch 150+ abonnierte Blogs, aber ich bemühe mich. Leider muss mein Laptop morgen auch noch zur Reperatur, also drückt mir bitte die Daumen, dass es mit meiner Rückkehr zur Posting-Routine auch tatsächlich klappt!

REZEPT

Buttermilk Matcha Rolls with Black Sesame Cinnamon Filling
Oh, Matcha wäre mal wieder was. Dummerweise liegt der in der Küche in Deutschland. Dafür habe ich aber schwarzen Sesam hier.
Coconuttiest Shortbread – Technicolor Kitchen
Doppelt Kokosnuss im Keks.
Bieressig, selbst gemacht – HighFoodality
Uwe wagt sich echt an Einiges, dieser Essig hört sich echt spannend an!

TEXT

The Evolution of Diet – National Geographic (via Joy the Baker)
Ach wie überraschend – es gibt nicht die EINE Steinzeitdiät, auf die der Paleo-Trend sich momentan beruft.
Kraut & Rübe: Dieses Huhn ist aus Gemüse – Krautreporter
Theresa Bäuerlein über Fleischersatzprodukte.
Alles nur geklaut – wirres.net
Felix Schwenzel über das Neo Magazin Royale im Hauptprogramm des ZDF. Die Premierenfolge muss ich mir unbedingt noch ansehen!

AUDIO

I See Fire (Kygo Remix)
Meistens bin ich kein Fan von elektronischen Remixes, Kygos Neubearbeitungen finde ich dagegen ziemlich toll.

SONST SO…

Ahoi Polloi
Immer diese Foodies!
What your e-mail adress says about you – The Oatmeal (via shutterbean)
Gut, dass ich meine eigene Domain habe…

AUF DEM FOTO: Eine Laterne in der Medina von Essaouira, wohin ich letztes Wochenende einen Kurztrip unternommen habe.

BACKKATALOG:

2010: Buchteln
2011: Apfeltorte
2012: Erdbeer-Kokos-Cupcakes
2013: Granola
2014: Herz-Pancakes zum Valentinstag



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
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Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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