Zuckersüß 153

Meine liebsten Leser, entschuldigung für die lange Abwesenheit! Nach diversen technischen Problemen war ich in den letzten Wochen sehr viel auf Reisen und kam damit wieder nicht zum Bloggen! Das Ganze werde ich aber baldigst in einen Post verpacken und euch die Fotos dazu zeigen. Bis dahin meine Lieblingslinks in letzter Zeit (via fehlt heute meistens, weil ich mich nicht mehr an die Quellen erinnern kann…):

REZEPTE

Lemon Meringue Pie Ice Cream Sandwiches – Top With Cinnamon
Ein echtes Sommerdessert!
Orangeneis – deli
Eis ganz ohne Eismaschine! Doof nur, dass ich nicht mal ein brauchbares Eisfach habe…
Matcha Oreos – My Name is Yeh
Selbstgemachte Oreos mit Matcha in der Buttercreme!
Avocado-Koriander-Krautsalat – Chef Hansen
Mütter, die erste Liebe und Krautsalat. Schön!

TEXTE

A century of Iconic Food Packaging – NPR (via Food52)
Wie Lebensmittel durch ihre Verpackung unverkennbar wurden.
Is It Sexist To Judge A Cookbook By Its Pictures  – Eater.com
Mimi Thorisson (manger) vs. Adam Roberts. Schade, dass es auch auf dem Kochbuchmarkt so sexistisch zugeht.
From grotesque to quirky: A history of Berlin told through U-Bahn typography – The Guardian
Was es typografisch unter Berlin alles zu entdecken gibt, erstaunlich!
Why are white people expats while the rest of us are immigrants? – The Guardian
Es steckt leider noch viel Rassismus in den Begrifflichkeiten für Auswanderer.
Manager: Alles muss man selber machen – Freitext ZEIT
Sehr unterhaltsame Parodie auf eine Interviewserie des SpOn.

AUDIO

Amateur Hour – This Is American Life
Wieder einmal eine sehr aufschlussreiche und unterhaltsame Podcastfolge.

BACKKATALOG

2010: Amerikaner
2011: Mascarpone-Marmor-Muffins
2012: Mandel-Schoko-Kuchen ohne Mehl
2013: PAMK #5 Kindheitserinnerungen
2014: Zitrone-Hirse-Guglhupfs

FOTO

Ruinen wenig außerhalb von Fes im Frühling. Das gleiche letzten September:

neues aus marokko2-8



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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2 Comments

  1. Houssam . wrote:

    awesome pictures, who’s the photographer ?

    Posted 3.26.15 Antworten