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23 Aug. 2026
Zuckersüß

Zuckersüß 536: Spanien, Schneiderei, Schreiben

…mit einigem Gebackenem, viel Eis und Eingekochtem, vier Lokalen (Brösl, Lao Lao, MAST, bruder), zwei Büchern (Une année chez les Français von Fouad Laroui und Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), zwei Filmen (Sinners und Odyssey), einer Ausstellung (Anni Albers…
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27 Juni 2026
Lokale

Krawall Bar

Krawall Bar, Zollergasse 7, 1070 Wien Gefühlt wurde kaum eine Bar in den letzten Monaten so gehypt wie die Krawall Bar auf der Zollergasse. Ich komm den Neueröffnungen gewohnt nur langsam hinterher, aber kürzlich habe ich es geschafft, mich dort…
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1 März 2026
Lokale

Café Kandl

Café Kandl, Kandlgasse 12, 1070 Wien Mitte Januar war ich seit langem mal wieder im Café Kandl. Mein letzter Besuch war offenbar 2023 (s. Zuckersüß 445), damals war noch Georg Böhm Küchenchef (von dem ich für eine Ö1-Kulinarium-Sendung 2022 viel…
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15 Feb. 2026
Zuckersüß

Zuckersüß 525: Olympia, Allergien, Puerto Rico

…mit viel Gebackenem, mehreren Lokalen (Dim Sum, Café Kandl, Kafenion, Hacienda Ephemer), Wiener Institutionen (Amalienbad, Eistraum, Wissenschaftsball), Fernsehen (Opernball und Olympia), einem Journalismus-Event (Aufmacher Medienrunde mit Josef Dollinger), drei Strickprojekten und einem Nähprojekt (My Dream Cardigan, The Next Hoodie, Klimawandeltuch,…
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13 Juli 2025
Zuckersüß

Zuckersüß 511: Bargeld-Tracking, KI-Geflüchtete, Soul-Parties

…mit wenig Gebackenem, einigen Lokalen (Speisen ohne Grenzen, Trude&Töchter, No Panic, Matiki), einem Buch (i hate the internet), zwei Strickprojekten (Klimawandeltuch, Pisu Top) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich einen…
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2 Juni 2025
Zuckersüß

Zuckersüß 507: Russland, England, BRD

…mit wenig Gebackenem, drei Lokalen (Parfümerie, XO Grill, Café Trabant), einer Konferenz (DigHum), zwei Strickprojekten (The Next Hoodie, Summer Secret Crop) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Ghriba mit Grapefruitmarmelade…
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4 Mai 2025
Zuckersüß

Zuckersüß 504: Festival-Food, MAGA-Make-Up, Humboldt-Hörspiel

…mit einigem Gebackenem, zwei Lokalen (Café Azzurro, Zawodsky), einem Ausflug nach Florenz, einem Buch (Prinzip ungefähr), einem neuen Strickprojekt – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Schoko-Bananen-Muffins (2019) in Brownie-Form, Schnelle…
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8 Okt. 2023
Print

„Ein Herz für Anfänger“ – Effilee #66

Für die aktuelle Effilee war ich zu Besuch bei einem First Try Thursday in der Naturweinbar Loup Garou in Wien-Neubau (im Januar hab ich btw auch mal einen Blogpost über das Lokal geschrieben). Küchenchef Jake Bergholtz lädt dabei ambitionierte Hobbyköche…