Zuckersüß 137

Letzte Woche habe ich meinen Geburtstag mit rauen Mengen an Kuchen, sondern auch mit einer Burgerparty mit meinen Freunden gefeiert – u. a. mit selbstgemachtem Salsa-Dip, Pflaumen-Ingwer-Chutney und Salz-Pfeffer-Crackern. Leider habe ich gänzlich vergessen, Fotos davon zu schießen… Meine Lieblingslinks der Woche habe ich dagegen sehr wohl im Kopf:

REZEPT

Kürbisrisotto mit Feta, Petersilie und Kürbiskernen – Das Leben ist süß
Kürbis ist mittlerweile einer meiner liebsten Zutaten geworden, deshalb freue ich mich immer über neue Ideen damit.
Provencal Artichoke Ragout – NYT Cooking
Ich habe noch niemals Artischocken zubereitet, dieses Rezept scheint mir ein guter Anfang dafür zu sein.
Gnocchi alla Romana – Highfoodality
Hört sich toll an!
Carrot Cake Cupcakes with Whipped Coconut Cream and Chocolate – This is Rawsome
Karotten in Süßem FTW!
No Churn Ice Cream with Dulce de Leche – Camille Styles
Bei den momentanen Temperaturen in Rabat ist Eis eindeutig noch drin.

TEXT

Reduktion statt Abschaffung: Fünf Schritte zur entspannteren Mediennutzung – real virtuality 

Je schneller man einsieht, dass man nie alle Bücher lesen wird, die einen interessieren; dass es immer irgendwo in der Filmgeschichte Lücken geben wird, die man noch nicht geschlossen hat; dass es da immer noch diese eine Serie gibt, die einem ständig Leute empfehlen und die man doch nie guckt; umso besser[…]Es gibt Dinge im Leben, die nunmal wirklich wichtiger sind. Und manchmal kann sogar “rumhängen und prokrastinieren” eins dieser Dinge sein. So sind wir halt gepolt.

Featurette
Das Bloggerinnenmagazin sammelt interessante Texte von deutschsprachigen Bloggerinnen. Schön zum Stöbern!
Krautreporter
Nach langen Vorankündigungen ist jetzt die „Zeit für Journalismus“. Ich werde mich in den nächsten Tagen mal durch die ersten Artikel lesen.

AUDIO

Radiotopia
Tolles Podcast-Portal, momentaner Liebling: The Theory of Everything
So far – LM
Zufällig bei Soundcloud entdeckt. So schön!

SONST SO

Wine Cork Bulletin Board – A Beautiful Mess
So eine Pinnwand würde ich mir gerne basteln. Nur kann ich leider unmöglich so viel Wein trinken, um genügend Korken zusammenzubekommen…

BACKKATALOG

2010: Sour Cream Cookies
2011: Salz-Pfeffer-Cracker
2012: Cranberry-Walnuss-Kuchen
2013: Guinness-Brownies

Auf dem Foto: Hassan-Turm und Mausoleum von der Oudaya aus.