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| Ein Rezept aus 1 Teig – 50 Kekse |
Zutaten
200 g Mehl
75 g Zucker
Salz
1 Ei
100 g kalte Butter
70 g Mohn
+50 g geschälte Mandeln
2 EL Karamellsauce aus dem Glas
180° C vorgeheizter Backofen – 10-15 Minuten Backzeit – für etwa 45 Stück
Alle Zutaten (außer die Mandeln und die Karamellsauce) zu einem Teig kneten und in walnussgroße Stücke teilen.
Die Mandeln mit der Karamellsauce vermischen und jeweils eine in eine Kugel drücken.
Den Teig darumherum zu einem Schiffchen formen und backen.
Wer keine geschälten Mandeln hat: Ungeschälte, ganze Mandeln etwa 2 Minuten in sprudelndem Wasser aufkochen, kalt abschrecken und die Schale einfach entfernen.
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der 
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Zuckersüß
wo san dend denn des schiffal?!?!
aba guad wans:)
^^i hob den nam ned erfundn :)