Zuckersüß 165

Mit zwei Wochen und einem Tag Verspätung kann ich nun endlich eine neue Ausgabe meiner Linksammlung präsentieren. Ich war über das Wochenende verreist und kam leider nicht an Internet, um „Veröffentlichen“ zu klicken…

REZEPT

No Churn Ice Cream 5 Ways – Half Baked Harvest
Einfaches, cremiges Eis in verschiedenen Varianten.
Das 2-Minuten Ananas Sorbet mit Rum und Minze – Gourmet Guerilla
Noch einfacher und ebenfalls bestimmt erfrischend.
Tequila Lime Watermelon Sorbet – Southern Fatty
Ein Pool-Dessert.
Donauwellen-Cupcakes – Birds like Cake
So eine süße Idee!
Polka Dot Cake – A Beautiful Mess
So eine Torte macht schon was her.
Kühle Rote-Bete-Suppe – Effilée
Die Zubereitung scheint mir simpler als der echte Name dieses litauischen Rezepts.

TEXT

The Wetsuitman – Dagbladet (via vergessen)
Fesselnde Reportage mit traurigem Ende.
In Defense of Being Average – Medium (via weekly filet)
Warum das Mittelmaß eigentlich ganz in Ordnung ist.
Ramadan jay – Tausend und eine Nacht
Eine meine Mitfreiwilligen schreibt unterhaltsam über ihre Erfahrungen mit dem Ramadan.
Das Hemd des toten Weißen – SpOn
Ein schon etwas älterer Artikel, der aber nicht an Aktualität verloren hat. Der Altkleiderhandel ist auch in Marokko sehr verbreitet.

AUDIO

HWP015 Buchstaben – Halbwissen Podcast
Schon ziemlich alt, aber sehr interessant!
CRE80 – Geschichte der Typografie
Selten so viel gelernt bei einem Podcast! Führte mich zum nächsten Link.
CRE196 Feminismus – CRE Podcast
Ihr solltet euch unbedingt Zeit nehmen, Kathrin Rönicke und Tim Pritlove bei dieser Podcastepisode zuzuhören!

SONST SO…

Alles falsch – Kleine textile Hoaxsammlung (via Herzdamengeschichten)
Unglaubliche Falschmeldungen verbreiten sich einfach schnell im Internet, da ist auch die Modebranche keine Ausnahme.

FOTO

Ein Streetart-Kunstwerk in Rabat.

BACKKATALOG

2010: Deutschlandplätzerl
2011: Internationale Plätzerl
2012: Erdbeercakepops
2013: Karamellbrownies
2014: Matcha-Parfait mit Johannisbeeren



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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