Deutschlandplätzerl 1

Zutaten
60 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
250 g Mehl
jeweils 1-2 Tropfen schwarze, rote und gelbe Lebensmittelfarbe

180° C vorgeheizter Backofen – 8 Minuten Backzeit – für etwa 30 Stück

Zucker, Butter und Ei verrühren.
Mehl unterkneten.
Den Teig in drei Portionen teilen und jeweils mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe vermengen.
Aus jeder Farbe etwa 1 cm dicke Schnüre rollen.
Jeweils eine schwarze, eine rote und eine gelbe Rolle aneinanderdrücken und in gleich große Teile (Flaggen) schneiden.
Backen.

Deutschland ist leider nicht Weltmeister geworden, aber trotzdem ein paar Flaggen…



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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3 Comments

  1. Anonymous wrote:

    Normal müsste man schon Weltmeister werden um solche leckeren Plätzchen zu verdienen…..
    Aber 3.Platz ist ja auch super….
    Ich will MEEEEEEEEEEEEEEEEEEEHR!!! =D

    Posted 7.13.10 Antworten