Zuckersüß 175

Dieses Wochenende habe ich in Augsburg verbracht, deshalb ist mein Zuckersüß ein bisschen zu spät dran. Dafür gibt es bis heute um Mitternacht noch drei Überraschungspakete zu gewinnen – kommentiert dafür einfach unter dem Jubiläumspost. Ansonsten wie jeden Sonntag, meine Links der Woche:

Rezepte

Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott – Schöner Tag noch
Birnen finde ich momentan richtig gut, besonders in nicht-süßen Gerichten.

Sweet Potato Cinnamon Rolls – Top with Cinnamon
Zuckerfreie Zimtschnecken ohne #health, das probier ich aus!

Texte

Why food allergy fakers need to stop – Boston Globe (via Joy the Baker)
Vor allem Gluten-Fake-Allergiker werden zum Problem in Restaurantküchen.

#nippelstatthetze, Das Ding ist außer Kontrolle geraten – Süddeutsche.de
Witzige Aktion gegen Rassismus und die Facebook-Richtlinien.

Neonazis: Sie sind jetzt Heidi und Felix, die „Zeckenfotografen“ – ZEIT online
Ein Lesestück über die rechtsradikale Parallelgesellschaft in Deutschland.

Buchstabieren – Ligne Claire (via wirres.net)
Über Änderungen im Funkalphabet im Jahr 1933.

Warum die Vorratsdatenspeicherung wichtig ist – Süddeutsche.de

Ich biete Grundrechte und Privatsphäre und bekomme dafür – nichts, denn für den in Aussicht gestellten Zugewinn an Sicherheit fehlt jeglicher Nachweis.

Video/Audio

Das Glück der Hausfrau – zwischen Sehnsucht und Windelwaschen – ARD (via Antje Schrupp)
Hab ich ein Glück, im 21. Jahrhundert zu leben…

Sonst so…

Saturday Morning Breakfast Cereal
Witziger Wissenschafts-Webcomic

Foto

Ausblick über Augsburg.

Backkatalog

2009: Mornetkuchen
2010: Chai
2011: Schoko-Milchcreme-Tartelettes
2012: Löffelkekse
2013: Schoko-Bananen-Guglhupf
2014: Vanille-Haferkekse mit gebräunter Butter und Schokostückchen