Zuckersüß 175

Dieses Wochenende habe ich in Augsburg verbracht, deshalb ist mein Zuckersüß ein bisschen zu spät dran. Dafür gibt es bis heute um Mitternacht noch drei Überraschungspakete zu gewinnen – kommentiert dafür einfach unter dem Jubiläumspost. Ansonsten wie jeden Sonntag, meine Links der Woche:

Rezepte

Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott – Schöner Tag noch
Birnen finde ich momentan richtig gut, besonders in nicht-süßen Gerichten.

Sweet Potato Cinnamon Rolls – Top with Cinnamon
Zuckerfreie Zimtschnecken ohne #health, das probier ich aus!

Texte

Why food allergy fakers need to stop – Boston Globe (via Joy the Baker)
Vor allem Gluten-Fake-Allergiker werden zum Problem in Restaurantküchen.

#nippelstatthetze, Das Ding ist außer Kontrolle geraten – Süddeutsche.de
Witzige Aktion gegen Rassismus und die Facebook-Richtlinien.

Neonazis: Sie sind jetzt Heidi und Felix, die „Zeckenfotografen“ – ZEIT online
Ein Lesestück über die rechtsradikale Parallelgesellschaft in Deutschland.

Buchstabieren – Ligne Claire (via wirres.net)
Über Änderungen im Funkalphabet im Jahr 1933.

Warum die Vorratsdatenspeicherung wichtig ist – Süddeutsche.de

Ich biete Grundrechte und Privatsphäre und bekomme dafür – nichts, denn für den in Aussicht gestellten Zugewinn an Sicherheit fehlt jeglicher Nachweis.

Video/Audio

Das Glück der Hausfrau – zwischen Sehnsucht und Windelwaschen – ARD (via Antje Schrupp)
Hab ich ein Glück, im 21. Jahrhundert zu leben…

Sonst so…

Saturday Morning Breakfast Cereal
Witziger Wissenschafts-Webcomic

Foto

Ausblick über Augsburg.

Backkatalog

2009: Mornetkuchen
2010: Chai
2011: Schoko-Milchcreme-Tartelettes
2012: Löffelkekse
2013: Schoko-Bananen-Guglhupf
2014: Vanille-Haferkekse mit gebräunter Butter und Schokostückchen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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