22: Zuckersüß 98

Endlich Ferien! Und Weihnachten nähert sich auch unaufhaltsam. Meine Plätzerlvorräte sind mir leider auf unerklärliche Weise komplett zur Neige gegangen, ich werde also nochmal eine neue Backrunde starten. Genug Ideen dafür habe ich auch letzte Woche im Internet gefunden, aber seht selbst:

  1. Sparkling Toffee Cookies.
  2. Selbstgemachte Apfelchips.
  3. Datteltrüffel in drei Varianten.
  4. Marshmallows ganz ohne Zuckerthermometer!
  5. Ein Weihnachtscocktail abseits der üblichen Glühwein-/Eierlikörwege.
  6. Ich habe noch nie Quitten verarbeitet, mit diesem Rezept würde ich aber anfangen.
  7. Diese Vogelhäuser sind den schönsten Airbnb-Wohnungen nachempfunden.
  8. Papiergeschenke.
  9. Literally the best thing ever: Love Actually – eine wunderschöne Illustration zu meinem liebsten Weihnachtsfilm.
  10. Diese Tajine muss ich unbedingt in den Weihnachtsferien ausprobieren.

Auf dem Foto: Wieder Weihnachtsbeleuchtung in meiner Stadt.

Vor vier Jahren: Schokotarte
Vor drei Jahren: Weihnachtscupcakes
Vor zwei Jahren: Gesalzene Pralinen
Letztes Jahr: Molasses Spice Cookies (die haben es übrigens auch in die diesjährige Weihnachtsausgabe meiner Schülerzeitung geschafft!)



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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