…mit einigem Gebackenem, fünf Lokalen (Bitterbar, Feuerwehr Wagner, Wiener Tofu, Gelato Carlo, C’est Bon), einer Uralt-Podcastfolge, einer Messe (Wollträume), einem Buch (Klöppeln), zwei Strick- und zwei Klöppelprojekten (Carrie Sweater, Letters From the…
20 Sep. 2026
Feigen-Tarte mit Mandel-Frangipane
So schnell gehts – schon ist der Sommer vorbei! Draußen Kuchenessen geht aber noch, und für genau so eine Gelegenheit habe ich vor ein paar Tagen die Saison geschmacklich eingefangen. Meinen Go-To-Knetteig…
…mit kaum Gebackenem, ein bisschen Eingekochtem, drei Lokalen (Tofu & Chili, Karma Ramen, Bare Bowls), einem IRL- und einem Online-Event (Salon Skug, Tiny Awards), einem Buch (Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann),…
25 Aug. 2026
Vegane Apfelmuffins
In meinem Umfeld gibt es ein paar Veganer_innen. Und nachdem ich mehrmals hintereinander nichts für sie anzubieten hatte, wurde mir das irgendwann zu peinlich. Und deshalb habe ich ein bisschen in Phil…
…mit einigem Gebackenem, viel Eis und Eingekochtem, vier Lokalen (Brösl, Lao Lao, MAST, bruder), zwei Büchern (Une année chez les Français von Fouad Laroui und Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), zwei…
Dieses Buch ist mir bei meinem Besuch in Rabat (s. Zuckersüß 533) im sehr netten Buchladen libremoi in Agdal in die Hände gefallen. Ich habe es erst einmal geschafft, ein französischsprachiges Buch…
Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.
Meine Sketchnotes:
jasowieso.com
Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
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…mit einigem Gebackenem, fünf Lokalen (Bitterbar, Feuerwehr Wagner, Wiener Tofu, Gelato Carlo, C’est Bon), einer Uralt-Podcastfolge, einer Messe (Wollträume), einem Buch (Klöppeln), zwei Strick- und zwei Klöppelprojekten (Carrie Sweater, Letters From the Open Road) – und wie immer, meinen liebsten…
…mit kaum Gebackenem, ein bisschen Eingekochtem, drei Lokalen (Tofu & Chili, Karma Ramen, Bare Bowls), einem IRL- und einem Online-Event (Salon Skug, Tiny Awards), einem Buch (Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), einem Strickprojekt (Carrie Sweater) – und wie immer,…
…mit einigem Gebackenem, viel Eis und Eingekochtem, vier Lokalen (Brösl, Lao Lao, MAST, bruder), zwei Büchern (Une année chez les Français von Fouad Laroui und Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), zwei Filmen (Sinners und Odyssey), einer Ausstellung (Anni Albers…
…mit wenig Gebackenem, zwei Bars (Needle Vinyl, The Mitz), einem Meetup, drei Filmen, einem Buch (Une année chez les Français von Fouad Laroui), einem einem Strick- und einem Nähprojekt (Katzensocken, crazy-Blumen-Kleid) – und wie immer meinen liebsten Links der vergangenen…