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Rote-Bete-Schokokuchen

Rote-Bete-Kuchen war ca. 2013 schon mal der letzte Schrei im Foodblog-Web, ich habe jetzt tatsächlich mehr als eine Dekade länger gebraucht, um das endlich mal auszuprobieren. Auslöser dafür war ein zwei-Kilo-Sack roter…
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Hirse-Cookies

Das Rezept für diese Sunny Millet Cookies von Laurie Ellen Pellicano habe ich vor Monaten im Newsletter des Cake Zine entdeckt. Das ist ein Indie-Magazin, das ich unglaublich gerne in meiner Sammlung…
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Elviras

Elviras, Seidlgasse 39, 1030 Wien Dieses ukrainische Restaurant steht gefühlt seit meinen „Ich-ess-mich-in-Wien-um-die-Welt“-Plänen (ca. 2016?) auf meiner Liste. Gut, dass ich jetzt endlich mal hin bin, denn es ist ein Ort zum…


Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß 466: Taylor Swift, Hannah Neeleman, Albert Einstein

Eislauflernpinguine des Wiener Eislaufvereins …mit wenig Gebackenem, vier Lokalen (Elviras, omk 1010, Beaulieu und Liebling im Volkstheater), einem Theaterstück (Die Angestellten im Volkstheater) – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich vegane…
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Zuckersüß 465: Self-Branding, Arbeits-Kampf, Comic-Gestaltung

Erstes Konzert 2024: Masego im Gasometer …mit sehr wenig Gebackenem, einem Konzert (Masego und Tanerelle), Überlegungen zum (Weiter-)Lernen – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine Abwandlung der Kokos-Mochi-Muffins (Rezept von…