…mit wenig Gebackenem, drei Lokalen (Parfümerie, XO Grill, Café Trabant), einer Konferenz (DigHum), zwei Strickprojekten (The Next Hoodie, Summer Secret Crop) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit…
Beim Blick ins Vorratskastl fiel mir gestern auf, dass sowohl ein Päckchen gemahlener Mandeln als auch ein Päckchen gemalehner Walnüsse schon nah am MHD waren. Das ließ mich an marokkanische Ghriba denken,…
…mit sehr viel Gebackenem, vier Lokalen (Makotoya, BOHO Crust, Cà Phê Lá Lốt, Konoba Pescaria), einer Ausstellung (Suburbia im AzW), zwei Büchern (Content, I hate the internet), zwei Strickprojekten – und wie…
25 Mai 2025
Ziegenkitz in der „Pescaria Konoba“
Pescaria Konoba, Goldschlagstrasse 22, 1150 Wien Ein Freund von mir schrieb mir neulich „Jana, gemma Ziege essen?“ mit einem Link auf folgenden Artikel im Standard: Warum Ziegenkitzfleisch den Vergleich mit Lamm nicht…
Heute ist das neue Effilee-Magazin offiziell erschienen! Es ist die erste Ausgabe, die unter dem Dach des SPIEGEL erschienen ist, und ich freue mich, dass ich wieder ein paar Texte beisteuern durfte.…
Das ist eine Abwandlung meines liebsten Brownie-Rezepts, Best Cocoa Brownies nach smitten kitchen / technicolor kitchen – ich habe es im Sommer 2010 erstmals verbloggt. Auf Wunsch meines Mitbewohners hat diese Version…
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.
Meine Sketchnotes:
jasowieso.com
Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
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Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
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erste Ernte …mit wenig Gebackenem, drei Lokalen (Parfümerie, XO Grill, Café Trabant), einer Konferenz (DigHum), zwei Strickprojekten (The Next Hoodie, Summer Secret Crop) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Ghriba…
Mai! …mit sehr viel Gebackenem, vier Lokalen (Makotoya, BOHO Crust, Cà Phê Lá Lốt, Konoba Pescaria), einer Ausstellung (Suburbia im AzW), zwei Büchern (Content, I hate the internet), zwei Strickprojekten – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage.…
der liebevollste Skatepark in Wien? …mit kaum Gebackenem, einem Restaurant (Good Morning Vietnam), zwei Filmen (The Million Dollar Bet, Fantastic Mr Fox), zwei Vorträgen (Abend im Hörfeld, STS-Talk von Kean Birch), einem Buch (Content), einem Strickprojekt – und wie immer,…
die Torbögen im MQ sind so hübsch bemalt! …mit einigem Gebackenem, zwei Lokalen (Café Azzurro, Zawodsky), einem Ausflug nach Florenz, einem Buch (Prinzip ungefähr), einem neuen Strickprojekt – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit dem letzten…