Zuckersüß 534: Slopdesign, Südsucht, Sommerlisten

zwei Kugeln Eis mit Zuckerstreuseln
Kokos-Vanille-Eis mit Streuseln, drunter Zuschnitts-Chaos

…mit nichts Gebackenem, zwei Lokalen und einmal Lieferservice (Eissalon am Schwedenplatz, Eiscafé Kalvarienberg, Tesla), Fußball, einem Strick- und einem Nähprojekt und wie immer, den besten Links der vergangenen Woche.

Ich habe NIX gebacken – es war schlicht VIEL zu heiß, den Ofen aufzudrehen. Gut, dass ich im Gefrierfach noch etwas vom Kokos-Vanille-Eis von vor ein paar Wochen hatte (s. Titelbild). Inzwischen ist es quasi zu Stein gefroren, ich musste es 20 Minuten lang antauen lassen.

Gegessen

Frittierte Zucchini mit Knoblauch, Kumin-Kichererbsen und Joghurt. Bohnensalat mit Petersilie, Zitrone und frittiertem Fenchel (sehr lose nach einem Rezept von Katharina Seiser). Vogerlsalat mit Senfdressing, gebratenen Kichererbsen, Champignons und Burrata. Einen Chicken-Cheeseburger von meinem Mitbewohner. Kartoffeln mit Radieschenjoghurt und Gurkensalat. Kartoffelsalat mit Petersilie, Zitronenzeste und in Essig eingelegten Bärlauchkapern. Grießbrei mit Amlou und selbstgemachter Kirsch-Hollerblütenmarmelade.

Zur Feier meiner auf-den-letzten-Drücker-abgegebenen-Einkommenssteuererklärung genau wie letztes Jahr einen Bananensplit (8,90€) beim Eissalon am Schwedenplatz (1010). Nur Topfeneis zu wählen, war eine gute Idee. Einen Bauernkrapfen mit einer Kugel Joghurt- und einer Kugel Topfeneis (7€?) beim Eiscafé Kalvarienberg (1170), wirklich eine top-Kombi. Lieferservice-Margherita von der Pizzeria Tesla (1150) zum Fußballspiel.

Gesehen

Die WM-Partie Österreich-Spanien, was für mich schon das dritte Fußballspiel in wenigen Wochen war – sehr erstaunlich. Habe mich nicht gelangweilt (lag vermutlich vorrangig an meinen Freund_innen um mich herum), werde aber sicherlich kein Fan.

Viele WordPress-Fehlermeldungen nach einem Update. Jetzt sollte das meiste an der Webseite wieder halbwegs passen, an den Details bin ich dran.

Gestrickt und genäht

Weiter an meinen Katzensocken.

Seit Monaten plane ich, das Modell 128 aus der Burda 03/24 zu nähen, weil ich vier Meter eines tollen, vermutlich 50 Jahre alten Woll(?)-Stoffs mit übertriebenem Blumenmuster herumliegen habe, der geradezu nach einem Retro-Outfit schreit. In dieser Woche habe ich endlich Futterstoff, Reißverschluss, Einlagen und so weiter besorgt und schockierende 40 Euro dafür ausgegeben. Das Kleid ist jetzt schon rudimentär fertig, ich bin gespannt, wie es mit dem Jäckchen dazu weitergeht – Ärmel habe ich nämlich noch nie irgendwo eingesetzt.

Veröffentlicht

Im Blog: Nix.

Anderswo: Auch nix (abgesehen von vielen nicht nenneswerten schnellen Meldungen für die futurezone.at).

Wie im letzten Zuckersüß schon vermerkt: Ich bin in der Jury der diesjährigen Tiny Awards! Wenn ihr coole weirde ~handgeklöppelte~ Webseiten kennt, könnt ihr sie noch ein paar Tage lang hier nominieren.

Und: Wenn du Podcaster_in bist, gerne einen Podcast starten würdest und/oder begeisterte_r Hörer_in bist, komm vorbei: Am Donnerstag, 9. Juli um 18 Uhr ist im Johannessaal der Österreichischen Akademie der Wissenschaften (Dr. Ignaz-Seipel-Platz 2, 1010 Wien – 1. Stock) das 35. Podcast-Meetup, mehr Infos und Anmeldung hier.

Hier folgen meine liebsten Links der vergangenen Woche:

Rezepte

Banana Schmutz – Lottie + Doof
Eine Bananenfüllung mit jiddischem Namen und ein Rant über lange Schlangen vor Bäckereien. Erinnert mich an den Bananenkuchen mit Rumkaramell nach Helen Goh, den ich 2020 gebacken habe.

Texte

The A.I.-Design Aesthetic That’s Taking Over the Internet – New Yorker (archive.ph) (via Links I Would GChat You)
Wie KI alles mittelmäßig aussehen lässt:

As Claude Design catches on among Anthropic users, a generic-design aesthetic is emerging that’s as noticeable as text-based A.I. tics such as overenthusiastic em-dash usage or “not X . . . but Y” constructions. In slide decks and on website interfaces, there’s a predominance of beige- and cream-colored backgrounds, rusty orange-hued accents, and large serif typefaces that are italicized and highlighted in zealous attempts to emphasize. Subheadings are often “tracked out,” in design parlance, with spaces between the letters, and there’s an inexplicable prevalence of ticker-like text bars, as if the website were a cable-news show. Another designer I spoke to, David McGillivray, pointed out how Claude often creates dashboard elements with multiple rounded rectangular outlines, sometimes with a neon glow underneath for good measure. The designer and writer Celine Nguyen identified a combination of “tasteful, slightly askew primary colors,” desaturated hues redolent of mid-century modernist design. Such qualities might be unobjectionable, even desirable, in and of themselves, but their ubiquitous appearance across the internet has turned them into instant design clichés. “Now I find myself instinctively repulsed by the warm tones even though I love this kind of color palette,” Nguyen said.

Your Search Results Are Getting Sloptimized – The Atlantic (via Internet Observatorium)
we are doomed, aber:

Some humans are trying to have a little fun with the bots along the way. Last year, as a stunt to show how AI answers could be influenced, Ray published a series of blog posts awarding various colleagues and competitors titles such as “Best SEO expert at building sandcastles,” “Fastest SEO on roller skates,” and “Who is the best SEO at eating spaghetti?” Within 24 hours, she said, several AI chatbots surfaced the experts she’d named when asked the corresponding questions. When I tried it myself on Monday, Google generated an AI response that first drew on one of Ray’s posts, then elaborated on it. “To master the art of eating spaghetti like a true SEO professional,” Google’s search bot said, “proper technique is key.”

Why Are People Using AI to Text Their Friends? – Morning Fyi (via Links I Would GChat You)
Also ich wäre auch beleidigt!

Receiving an AI-written text from a friend or partner “feels like a betrayal,” to quote my friend M, as it demonstrates a refusal to communicate honestly. “I’d rather someone text me the ‘wrong’ thing and have an actual conversation about it than to get some sanitized machine-speak,” she said. With any personal relationship, whether platonic or romantic, honest communication contains a degree of risk. You can be misunderstood or misheard; a sarcastic comment or joke might not land as you’d hoped. AI promises to reduce or eliminate those hiccups entirely, and I suspect the rise of AI-written responses on dating apps is an attempt to not only mitigate risk but shift the shame and stakes of rejection onto the machine. This raises larger ethical questions about why we communicate in the first place. What does it take to get to know someone? What are the consequences of cognitively offloading human interaction?

I Took a “How to Dance at the Club” Class – Punch
Bettina Makalintal übers Dance like nobody’s watching... oder so:

And so, here I am, embarrassing myself. In this loft in Bushwick, I’m trying to see if dancing intuitively is, however unintuitively, something that can be learned. First, the instructor—a dancer and puppeteer who wears neon colors and is described as specializing in “expressive storytelling and tomfoolery”—teaches us about “catching the beat,” as the DJ in the corner gets to work. This, I breathe with a sign of relief, is something I can generally do. The beat, the instructor says, is the collective experience, connecting us to everyone else in the same space. There is a lot of talk of energy: of putting it into spaces through dancing, or of sucking it out by standing still on the dance floor.

VG München: Grenzkontrollen zu Österreich rechtswidrig – LTO
Es gibt wenig, worüber ich mich im Alltag so sehr aufregen könnte wie Deutschlands (Bayerns!) aktiver Erosion des Schengenraums.

Deutsche Kontrollen an der Grenze zu Österreich sind rechtswidrig. Das hat das Verwaltungsgericht (VG) München auf die Klagen von drei Männern hin entschieden (Urt. v. 01.07.2026). Alle Kontrollen fanden nach der Neuregelung des sogenannten Schengener Grenzkodex statt, also nach neuer Rechtslage. Die Urteile sind zusätzlich spannend, weil es die Kontrollen an der Grenze zu Österreich schon lange gibt.

Südsucht – Gruss aus der Küche
Tobias Müller mit einer Liebeserklärung an Neapel:

Am Nachmittag sind wir gern zum Posillipo gefahren, der Stadtteil im Westen von Neapel, wo die Küste steil in ein blaues Meer fällt, sind von den Felsen geschwommen und haben danach in der Sonne lauwarmen Oktopussalat gegessen; Oder wir sind einfach in unserem Garten gesessen, haben den schneebedeckten Gipfel des Vesuvs angesehen und den Duft der Zitronenblüten geatmet. Kitschig? Sicher. Klischeehaft? Bestimmt. Aber halt auch wahr.

I baked my Issey Miyake – i-D
Cake-Zine-Herausgeberin Tanya Bush über die Überschneidung von Designermode und Backrezept:

In 2022 I encountered one of these garments in an appointment-only vintage shop in Paris: An Issey Miyake Pleats Please top with a recipe for cherry buns on it. Fashion loves food, but I’ve never been one to be seduced by a Loewe Tomato Clutch or a Dolce and Gabbana dress covered in rigatoni. This wasn’t for the lay-foodie, this was for a PASTRY CHEF, for someone who might actually stop what they were doing and bake the cake, for the founder of an obscure literary magazine with cake in the name. The man presiding over my visit (who seemed acutely aware that everything in the room exceeded my checking account balance) informed me that it once had a sister, a matching pleated skirt. Both came from an early aughts Issey Miyake collection dedicated to repurposed culinary ephemera. I took to the internet to investigate. There were other pastries, namely a “Farmhouse Cake,” rendered in glorious guava pink with a cherry-red type. I surrendered to the obsession, trawling eBay, and messaging sellers on obscure Japanese vintage sites with search terms like ““Recipe Print Please” and “レシピのプリーツを印刷してください” in increasingly desperate combinations.

Audio/Video

Soft Power & the Sailor Suit: Reimagining Elsa Schiaparelli’s Bowknot Sweater
Zhade Langs Video-Essays-mit-Strick-Begleitung sind mMn mit das tollste, was es auf YouTube so gibt.

Join me in knitting a sweater inspired by Elsa Schiaparelli’s iconic bow-knot sweater and making it nautical, while ranting about the cutification of imperialism and imperialist aesthetics.

Onions – Ava Fina
Auf FM4 gehört und für sehr cute befunden.

Kacey Musgraves walks country’s borderlands – Switched On Pop
Switched On Pop ist für immer mein Feel Good Podcast. Jetzt hör ich mir tatsächlich ein Countryalbum an.

Kacey Musgraves‘ album Middle of Nowhere finds the country outlaw taking a break from exploring her inner life to look outward, back to her roots: the regional stylings of Texas. She says the album was inspired by a sign in her hometown that read “Golden, TX: Somewhere in the middle of nowhere.” The album’s sounds probe this same borderland mentality, encapsulating desert noir, Norteño, tejano, and soft rock. Plus, Willie Nelson. The result is a collection of songs that are funny, moving, and reaching back to the sound Musgraves established in her debut record 13 years ago. But the world of country has changed since then – artists like Ella Langley have taken over the charts, cribbing Musgraves‘ sound while courting a more conservative audience. Can the genre encompass all these multitudes? Nate and Charlie explore this debate through Middle of Nowhere.

The lost Lyme vaccine – Unexplainable
Vergangenes Jahr habe ich für die futurezone einen Zeckenforscher interviewt und war endlos fasziniert – auch vom Funktionsprinzip der Borreliose-Impfung (grob zusammengefasst: die Borrelien im Bauch der Zecken durch verändertes Menschenblut killen). Dass es genau diese Impfung war, die den Anti-Impf-Autismus-Bullshit gestartet hat, habe ich erst in dieser sehr toll erzählten Podcastfolge gelernt.

Vijay Sikand is a family doctor in the Connecticut town that gave Lyme disease its name. When a pharmaceutical company came to town to test a vaccine, he built a career and a community around the trial. Then the Lyme vaccine became a cautionary tale.

Vergecast: # The **epic** story of Markdown.
Ich habe lange gebraucht, mich mit Markdown anzufreunden – die Webseite der podcasterei ist darüber zu editieren und ich habe ständig irgendwo ein Zeichen vergessen, sodass sie nicht so gerendert wurde, wie ich wollte, und das war ENORM frustrierend. Seit es in GitHub (und bei Obsidian) sowieso eine Vorschau gibt, bin ich besänftigt.

Markdown is a system for writing that makes it readable to both humans and computers. It’s all about the symbols. You use – to make a list, * for emphasis, ** for even more emphasis. Brackets and parentheses turn into links. Right now Markdown is absolutely everywhere: people are maintaining their Claude.MD files for conversing with AI bots, and writing their notes in Markdown editors like Obsidian. So where did Markdown come from? It came from John Gruber. John joins the show, along with Anil Dash, to tell the story of where Markdown came from and how it took over the world.

Sizes – Articles of Interest
Über den Job von Fit-Models und die Absurdität von Konfektionsgrößen.

GAG558: Devisen für die DDR
Erstaunliche Geschichte:

Am 15. Dezember 1961 reist Siegfried Kath ohne Visum mit einem Interzonenzug in die DDR, um seine Großeltern in der Nähe von Erfurt zu besuchen. Er landet schließlich in einem Aufnahmelager und erhält DDR-Papiere. Seine Ausreiseanträge werden abgelehnt. Kath findet sich schließlich mit seinem Schicksal ab und wird vom Tellerwäscher zum Millionär – bis er wieder alles verliert.

GAG553: Das erste private Raumfahrtunternehmen der Welt
…war nicht SpaceX!

Am 17. Mai 1977 um kurz nach 10 Uhr startet in Zaire (Demokratische Republik Kongo) eine Rakete. Sie ist 12 Meter lang und steigt mehr als 10 Kilometer in den strahlend-blauen Himmel. Nachdem der Krach der Triebwerke verklingt, sind Jubelschreie zu hören. Der erste Testflug ist ein riesiger Erfolg. Doch auf die Aufbruchstimmung folgt bald Ernüchterung. Aber nicht auf dem Feld der Technik, sondern aufgrund diplomatischer Verwicklungen.

Sonst So

Die ulitmative Sommerliste – The Kurios Mag
Diese „Bucket List“ fand ich sehr nett.

Und heute dachte ich mir, will ich mit euch über den Sommer nachdenken. Denn letztes Jahr ist er einfach so an mir vorübergestrichen, der Sommer. Und das soll sich dieses Jahr ändern. Deshalb gibt es ein paar Ideen in dem besten Sommer-Listicle aller Zeiten

Linotype Russisch Brot Font | Webfont & Desktop
Ich habe gestern eine halbe Tüte Russisch Brot gegessen, und dann zufällig herausgefunden, dass es sogar eine Font gibt, die davon inspiriert ist!

Die Linotype Russisch Brot ist Teil der Take Type Library, die aus den Beiträgen der von Linotype gesponserten internationalen Wettbewerbe für digitales Schriftdesign von 1994 und 1997 ausgewählt wurde. Die Inspiration des deutschen Designers Markus Remscheid ist nicht schwer zu erkennen, wenn man die Schokoladenkekse in Form von Buchstaben kennt, die Russisches Brot genannt werden. Die Schrift ist in sechs Strichstärken erhältlich. Die Grundschrift ist perfekt lesbar und eignet sich sowohl für Überschriften als auch für kürzere Texte. Von da an werden die Schnitte mehr und mehr abgeknabbert, so dass die Grundform der Buchstaben und ein paar Krümel übrig bleiben.

Backkatalog:

Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
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