Zuckersüß 207

Fast sind Ferien! Morgen werde ich noch eine letzte Prüfung schreiben und dann ist schon mein zweites Semester Sprachwissenschaft gelaufen. Über den Sommer wird mir dann bestimmt mal kurzzeitig langweilig, die Rezepte und Links hier in der Zuckerbäckerei werden deshalb wahrscheinlich nicht weniger. Hier erstmal meine Lieblinge der vergangenen Woche:

REZEPT

Watermelon Mini Cakes – My name is Yeh.
Molly Yeh macht „Kuchen“ für ihre Hühner (und eine Version für Menschen).

Fresh Raspberry and Gin Slushies – Joy the Baker

„I dont’t think we give ourselves enough time for slurpees. Until now.“

TEXT

My four Months as a Private Prison Guard – Mother Jones
Was läuft eigentlich in den USA falsch? Wie kann es nach so einem Text noch privatisierte Gefängnisse geben?

How to Not do Travel Writing: A Glossary (pt.1) – Bani Amor (via Popaganda Podcast)
tl;dr: Reiseschreibende sind ziemlich oft rassistisch.

AUDIO/VIDEO

„Man nehme…“ – Die Sprachgeschichte des Kochrezeptes – angesprochen Podcast
Kochen und Linguistik, genau mein Fall!

After Orlando – Reveal
Ein Feature, das auf das schreckliche Attentat in Florida zurückblickt.

An African City (via Krautreporter)
YouTube-Serie über das Leben sechs wohlhabender Frauen in Ghana. Ziemlich überzeichnet, aber mal ein anderer Blick auf das Leben in Afrika.

SONST SO

The Taste 0f life
Ein Foodblog von zwei jungen Mädels aus Tanger!

doro_bot
Ich weiß nicht, ob ich diesen Instagramaccount nicht schon irgendwo einmal empfohlen habe, jedenfalls freue ich mich über jede neue Bastelei/Animation dort.

FOTO

Ein Apfelstreuselkuchen, den ich vor ein paar Wochen gebacken und dann mitsamt dem Rezept vergessen habe.

BACKKATALOG

2010: Deutschlandplätzerl
2011: Erdbeerkäsekuchen
2012: Irakische Klaischa
2013: Karamell-Brownies
2014: Joghurt-Straciatella-Eis
2015: Karotten-Zucchini-Kuchen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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