Zuckersüß 259

Eine kurze Lieblings-Link-Sammlung für euch:

REZEPT

Pasta e ceci – Smitten Kitchen
Klingt einfach und gut.

Pumpkin Bread Rolls – klitzeklein
Schöne Idee!

Homemade Sweetened Condensed Milk – Serious Eats
Stella Parks wagt sich wirklich an alles heran.

TEXT

Rechtradikalismus: Ist gewaltloser Protest per se linksliberal? | ZEIT Campus
Martin Sellner und die identitäre Bewegung.

Er […] entdeckte dann den „Bloc Identitaire“, eine französische Gruppe, die 2012 im Netz eine Kriegserklärung an die multikulturelle Gesellschaft veröffentlicht hatte. Aus Frankreich übernahm Sellner die Ästhetik, das etwas faschistoide schwarz-gelbe Logo und die zentralen Begriffe: Ab sofort sollte nicht mehr das Volk oder die Rasse gerettet werden, sondern die europäische Identität. Ab sofort forderte man nicht mehr „Ausländer raus!“, sondern die „Remigration“, was dasselbe bedeutet.

Swedish model gets rape threats after ad shows her unshaved legs | Life and style – The Guardian
WTF?

Meet the woman who takes selfies with street harassers – Independent
Mit Selfies auf Catcalling zu reagieren hab ich bisher auch noch nicht versucht.

Mehr als 500 Podcasts von und mit Frauen in Deutschland – netzpolitik.org
Wenigstens gibts in der Podcast-Landschaft kaum Catcalling.

AUDIO/VIDEO

A Brief Look at Texting and the Internet in Film (via Christowski)
Dieses Video kommt mir ziemlich bekannt vor, vielleicht habe ich es hier schon einmal geteilt. In jedem Fall interessant.

FOTO

Schatten an der Stadtmauer von Essaouira.

BACKKATALOG

2010: Mandel-Mohn-Schiffchen
2011: Walnuss-Joghurt-Muffins
2012: Pochierte Vanillebirnen mit Sahne
2013: Walnuss-Schoko-Tarte
2014: Kürbis-Kuchen mit karamellisierten Walnüssen
2015: Apfel-Rosinen-Schnecken
2016: Biskuitroulade mit Aprikosenfüllung und Kardamom



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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