20: Zuckersüß 182

Dieses Wochenende bin ich einmal wieder quer durchs Land gefahren, um meine Freund_innen zu besuchen. Nur dass wir uns diesmal nicht etwa in Marrakech, Casablanca oder Essaouira treffen, sondern in Bamberg. Allerdings auch eine schöne Stadt! Meine Lieblingslinks der Woche gibts natürlich trotzdem:

REZEPT

Leopard Milk Bread Recipe by French Baker – Bored Panda (via @fraeulein_tessa)
Der Querschnitt macht was her.

Paste di Mandorla. Mandelplätzchen – Lisbeths
Auch sehr süß.

Spekulatius Pie mit Spekulatius Karamell – la petite cuisine
Dass ich Spekulatius mag müsste mittlerweile allseits bekannt sein – dieser Kuchen hier kommt deshalb auf die Nachbackliste!

TEXT

Following Christian Leave: The Strange Life of a Teen Social Media Celebrity – Rolling Stone (via Joy the Baker)
Mehr als 15-minütiger Ruhm im Internet scheint recht anstrengend zu sein, auf jeden Fall seltsam.

Flüchtlinge zu Geflüchteten – Sprachlog
Klingt das Wort des Jahres abschätzig?

What would you have eaten for Christmas in medieval times – The Conversation (via @neinquarterly)
Spoiler: Man weiß es nicht genau.

Pegida: Im Heimat-Hochsitz – Zeit Online

Damit ist für Rackel die Beweisführung eigentlich abgeschlossen. Weil er gegen Hitler ist, kann er kein Nazi sein. Und weil er kein Nazi ist, sind seine Meinungen schon in Ordnung.

Cookie Science: The Real Differences Between Brown and White Sugars – Serious Eats
Und weiter gehts mit Bravetart’s Kekswissenschaft. Sehr informativ!

K55 – Grosses Weihnachtsspezial mit Weihnachtsgeschichte – Das geheime ABC
Die echte Weihnachtsgeschichte. Echt witzig!

AUDIO/VIDEO

Zum 200. Geburtstag von Ada Lovelace: Die Vordenkerin der Informatik – SWR
Der Jahrestag ist jetzt auch schon wieder aus der medialen Aufmerksamkeit verschwunden, dieses kleine Porträt lohnt es sich aber trotzdem anzuhören/durchzulesen.

Der Deutsche Herbst – wissen.de
Nochmal ein bisschen Geschichte, hier aber Deutschland und die RAF.

SONST SO

Entsorgt (11): Projekt #Kombiheft – Wie neue Magazine entstehen
Witziges Cover-Mash-up!

FOTO

Christbaumanhänger eines Christikindlmarktstandes in Schönbrunn, Wien.

BACKKATALOG

2009: Fruchtgummiherzerl
2010: Haselnusslebkuchen
2011: Gesalzene Pralinen
2012: Molasses Spice Cookies
2013: Luxuriöser Lebkuchen
2014: Dattelpralinen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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2 Comments

  1. Lisbeths wrote:

    Herzlichen Dank, dass ich dabei sein darf. Einen schönen 4. Advent wünsche ich dir,
    süße Grüße

    Karin

    Posted 12.20.15 Antworten
    • Jana wrote:

      Danke, dir auch!

      Posted 12.20.15 Antworten