Zuckersüß 171

Mit mobilem Internet und viel Zeit auf Reisen innerhalb Deutschlands konnte ich für diese Ausgabe wieder enorm viel Spannendes sammeln. Spannendes gibts allerdings bald auch in meinem Alltag, ich stehe nämlich schon wieder vor einem größeren Umzug. Trotzdem gibts nächste Woche ein Rezept aus der Heimat, bis dahin die heutigen Lieblingslinks, die ziemlich um den arabischen Kulturraum kreisen:

REZEPT

Heidelbeer-Tarte – Highfoodality
Eine wunderbar violette Tarte mit ganz vielen Heidelbeeren.
Mini Baked Alaskas – Dessert for Two
An Baked Alaska habe ich mich noch nie herangetraut, vielleicht sollte ich mit einer Miniaturversion beginnen?
Amaretti-Schokokuchen – Krebsen und Aluette
Eine Mandel-Schoko-Bombe!
Apfel-Zwieback-Auflauf mit Vanillesoße – Das Leben ist süß!
Sobald die Äpfel im Garten reif sind, gibts mal diesen Auflauf statt „langweiligem“ Apfelkuchen.
Schneller Käsekuchen ohne Boden – Schöner Tag noch.
Für Käsekuchen braucht es viel Geduld, dieser hier scheint die Wartezeit ein bisschen zu verkürzen.
basil mascarpone buttercream frosted chocolate cake – my name is yeh
Seit der Herstellung von Basilikumeis kämpfe ich für mehr Basilikum in Desserts, da ist eine Torte gern gesehen.

TEXT

Antifa-Logo erobert die Herzen – Neues Deutschland (via vergessen)
Die Geschichte hinter dem populären Refugees Welcome – Logo.
Asylanten, Flüchtlinge, Refugees und Vertriebene. Eine Sprachkritik – Der Standard
Anatol Stefanowitsch zeigt, mit wie viel Bedeutung die verschiedenen Begriffe schon aufgeladen sind.
Armutsmigration: Wie Wirtschaftsflüchtlinge Deutschland geprägt haben – SpON (via wirres.net)
Die Unterscheidung in „gute“ und „schlechte“ Flüchtlinge ist populistisch und nervt. Hier ein bisschen Geschichte zum Thema.
Arabizi: Lost in Arabic – Qantara.de
Diese Schreibweise des arabischen kennt meine Smartphone-Autokorrektur mittlerweile auch schon ein bisschen.
How the hijab has made sexual harassment worse in Iran – The Guardian (via Mädchenmannschaft)
In Marokko gibt es keine Pflicht zur Hijab, doch die beschriebene Situation ist mir leider nur allzu vertraut.
Dies ist keine Burka – kleinerdrei
Wer etwas verbieten will, sollte sich erstmal genauer darüber informieren!
Deutschlands Smartphone-Schmach – SpOn
Sascha Lobos Kolumne, wie fast immer lesenswert.
The reason every meme uses thate one font – Vox
Impact überall.

AUDIO/VIDEO

EIRENE-Rückkehrer-Seminar-Musik
Auf dem abschließenden Seminar zu meinem weltwärts-Freiwilligendienst habe ich Musik aus dem Umfeld der teilnehmenden Freiwilligen, die in aller Welt im Einsatz waren, gesammelt. Ziemlich witziger Mix!

SONST SO…

Auf die Welt! Die besten internationalen Trinkspiele – NEON
Witzige Auflistung!
The history of Oktoberfest is much bigger than beer – Mashable
Eine Fotostrecke über die Wiesn von 1902 bis 1965. Mit erstaunlich wenig Tracht.
Faktencheck Flüchtlinge – ZEIT
13 Vorurteile stehen der wirklichen Situation gegenüber.
Grandhotel Cosmopolis Augsburg
Ein tolles Projekt: Ein ehemaliges Altenheim wird zur Hälfte Flüchtlingsunterkunft zur anderen Hälfte Ho(s)tel. Und jeder zahlt, so viel er kann.
Mi petit, mi grand – What a wonderful world. le blog de zep. Le Monde
Zum Schluss eine Karikatur zum Thema Flüchtlinge. Die EU kann grausam sein.

FOTO

Ein zweiter Kuchen für meine Abschiedsparty – hier die Minz-Schoko-Torte.

BACKKATALOG

2010: 100. Post – Cupcakes
2011: Brownies mit Pecantopping
2012: Vanillemarshmallows mit Zuckerstreuseln
2013: Apfel-Brombeer-Tarte
2014: Kirschkäsekuchen von A Spoonful of Photography