Zuckersüß

…mit wenig Gebackenem, viel Erwerbsarbeit (25 Minuten Radio über Datteln!), zehn Jahre Zuckersüß/Zeit für einen Newsletter? – und wie immer den besten Links der letzten Tage. Seit dem letztem Zuckersüß bin ich rekordverdächtig wenig in der Küche gestanden, dabei herausgekommen…

…mit wenig Gebackenem, ein paar Tagen in Norditalien, Kochen für Freund_innen, asiatisch-inspirierte Patisserie im Fain, veröffentlichter Arbeit (Effilee/Ö1 help) – und wie immer den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine kleine Sachertorte, Lebkuchen-Cookies (nach…

…mit wenig Gebackenem, einem Besuch im Künstlerhaus, ein paar Tagen in Berlin mit Museum (Hamburger Bahnhof) und Lokalen (Jubel, Julius, Frieda) und Wollgeschäften (Wollen Wedding und Yarn Over) – und wie immer den besten Links der letzten Tage. Seit dem…

…mit viel Gebackenem, dreimal Radio, zwei Restaurantbesuchen – und wie immer, den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich nochmal Cheesecake-Marmor-Brownies gebacken, ein Rezept für Apfel-Tahini-Schnecken mit Sesamstreuseln getestet, Kuchen mit Radicchio (!), Haferkekse und eine…

…mit ein bisschen Gebackenem, viel(en) Palatschinken, einem To-Go-Restaurantbesuch in Tibet – und wie immer, den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Tonkabohnen-Eis gemacht (aus den Eigelben, die vom Reiszopfbrot übrigblieben), daneben Feigen-Walnuss-Biscotti, Kardamom-Olivenöl-Kuchen mit kandierten…