6 März 2025
Blutorangen-Joghurt-Kuchen
Dieser Kuchen ist angelehnt an den Zitronen-Kurkuma-Kastenkuchen, den ich vor dreieinhalb Jahren mal gebacken habe. Er entstand, weil ich spätabends, eh schon todmüde, dringend noch einen kleinen Kuchen für den nächsten Tag…
…mit einigem Gebackenem, viel Selbstgekochtem, einer Cocktailbar (If Dogs Run Free), einem Vortrag (Uli Felt über Mikroplastik), zwei weirden Filmen (Queer, I saw the TV glow), einem Buch (Assembly), ein paar gestrickten…
Diese Cupcakes habe ich jetzt innerhalb von einer Woche zweimal gemacht. Denn beim ersten Mal – einer Geburtstagsfeier – kamen sie so gut an, dass ich mehrmals nach dem Rezept gefragt wurde.…
16 Feb. 2025
Zuckersüß 497: Ozempic-Lebensmitelchemie, Antibiotika-Resistenz, Fußball-Klimaberichterstattung
…mit wenig Gebackenem, einem Lokal (Le Petit Jeudi), einem Buch (Assembly), ein paar gestrickten Reihen – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich nochmal…
15 Feb. 2025
Brunch im Le Petit Jeudi
Le Petit Jeudi, Traunfelsgasse 1, 1200 Wien Im Le Petit Jeudi war ich vor ein paar Monaten schon mal zum Abendessen (s. Le Petit Jeudi), gestern nun tatsächlich zum Brunch. Wer mich…
10 Feb. 2025
„Radio Sarajevo“ – Tijan Sila
Nach Ein schönes Ausländerkind von Toxische Pommes (s. Blogpost dazu) und Herkunft von Saša Stanišić hat mein Buchclub wieder einmal einen Roman mit Jugoslawien-Bezug gelesen. Immer noch habe ich gefühlt viel zu…


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Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
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Januar 2025: +2,6°C im Vergleich zum langjährigen Mittelwert für Wien …mit einigem Gebackenem, viel Selbstgekochtem, einer Cocktailbar (If Dogs Run Free), einem Vortrag (Uli Felt über Mikroplastik), zwei weirden Filmen (Queer, I saw the TV glow), einem Buch (Assembly), ein…
16 Feb. 2025
Zuckersüß 497: Ozempic-Lebensmitelchemie, Antibiotika-Resistenz, Fußball-Klimaberichterstattung
…mit wenig Gebackenem, einem Lokal (Le Petit Jeudi), einem Buch (Assembly), ein paar gestrickten Reihen – und wie immer, den besten Links der vergangenen Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich nochmal Vanille-Muffins mit Orangenkaramell-Füllung und Blutorangen-Frischkäse-Frosting gebacken, und diesmal…
Stoff in der PECHE POP -Ausstellung im MAK (s. Zuckersüß 495) …mit wenig Gebackenem, zwei Lokalen (Sokrates, Schlawiner), einem Buch (Radio Sarajevo), zwei Strickprojekten (Seascape Stole und PlanetA-Klimawandelschal 2025), einem neuen Job – und wie immer, den besten Links der…
Papierblumen in der Peche Pop Ausstellung im MAK …mit wenig Gebackenem, drei Lokalen (Chilidorf, Salon Plafond, Wetter), zwei Filmen (Memoir of a snail und Ghost World), Notizen aus der Bäckerlehre aus zwei Generationen, zwei Museen (MAK und Albertina modern), zwei…