Zuckersüß 194

Vor lauter Osterbrunch-Essen, Kleinigkeiten im Garten suchen und die Sonne genießen, bin ich gestern gar nicht zum Zuckersüß gekommen! Aber heute ist ja auch noch ein Feiertag, genug Zeit also, die (meiner Meinung nach) besten Links der Woche durchzuklicken:

REZEPT

Egg-Free Mayonnaise – Serious Eats
Noch ein Einsatzgebiet für Kichererbsenwasser, auch aqua faba genannt.

Mohntorte – Fräulein Cupcake
Mohn und Walnüsse und gar kein Mehl!

Brotauflauf Um Ali – Ägyptische Rezepte
Was ein Brotauflauf mit Frauenrechten zu tun hat.

TEXT

Everything you Should Know About Sound – Wait But Why (via wirres.net)
Grandioser Erklärbär-Artikel über Ton, Schallwellen und alles drumherum.

Die Deutschen und ihr Lotto. eine gestörte Beziehung – SZ
Das staatliche Lottomonopol gerät durch Automaten und das Internet immer mehr unter Druck und damit wird Geld für gemeinnützige Projekte und Denkmalschutz immer weniger.

Falsus in unum, falsus in omnibus – Sprachlog
Anatol Stefanowitsch zerlegt (schon 2007) die gängigsten Argumente fürs Lateinlernen. Ich hatte auch vier Jahre Latein in der Schule; mir wäre es lieber gewesen, diese Zeit in eine lebendige Fremdsprache zu investieren, statt mich mit uralten Texten zu ärgern.

AUDIO/VIDEO

Dandelion – Shoos Off
Toller neuer Song einer meiner Lieblingsbands.

Brave neue Welt – WDR 3 (via Nerdcore)
Mitreißendes Sci-Fi-Hörspiel u.a. mit Christian Ulmen.

SONST SO

Paper Hyacinth Flowers – The Craftaholic Witch
Schöne Bastelidee für den Frühling!

FOTO

Ein Schokohäschen, das ich gestern in den Blumen fand.

BACKKATALOG

2010: Amerikaner
2011: Mascarpone-Marmor-Muffins
2012: Mandel-Schoko-Kuchen ohne Mehl
2013: Single Lady Fudge Cake
2014: Zitronen-Hirse-Guglhupfs
2015: Bananen-Schoko-Pancakes



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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