Zuckersüß 177

Meine Links der Woche

REZEPT

Geschmorter Kürbis mit Za’atar und Tahini-Sauce – HighFoodality
Viel Orient in einem Gericht von Ottolenghi.

Chocolate Risotto with Fried Pears – What should i eat for breakfast today?
Eine Tafel Schokolade erscheint mir zum Frühstück schon recht viel, als Nachmittagssnack wäre das Rezept aber mal eine nette Abwechslung.

Chewy Chai Bars – Dessert for Two
Zum Reinbeißen!

Apfelsprudel – In die Küche. Fertig. Los.
Ein herbstlicher Gin-Cocktail.

TEXT

Essen ohne Kalorienaufnahme – Telepolis
Sachen gibts?!

Man ist so Wort, wie man sich fühlt – Sprachlog
So kam es wirklich zum Jugendwort des Jahres „Smombie“.

VIDEO/AUDIO

Das Mädchen Wadjda (Trailer)
Ein saudiarabisches Mädchen tut alles für ihren Traum vom eigenen Fahrrad.

Duet with Siri, Part 2 – Jonathan Mann (via Der Explikator)
Ein Duett mit der Spracherkennung – tolle Song-Idee!

Trostpreis – Alligatoah
Deutschrap ist normalerweise nicht so mein Fall, aber der Text ist einfach zu witzig.

Verliebt – Antilopen Gang
Die Antilopen muss man auch einfach mögen, anhand der Stereotype die sie überall bekämpfen.

SONST SO

Isolation – xkcd (via wirres.net)
Smartphones führen zu Isolatiooooon…

FOTO

Ein Blick über Wien.

BACKKATALOG

2009: Französischer Schokopudding
2010: Zimthippen mit Ganachefüllung
2011: Guinnesscupcakes mit Baileysfrosting
2012: PAMK 4 In der Weihnachtsschickerei
2013: Apfelkaramell
2014: Mandel-Krokant-Muffins



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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