Zuckersüß 154

Meine liebsten Leser, ich wünsche euch einen schönen Ostersonntag! Falls ihr noch Feiertagslektüre braucht, hier habe ich für euch gesammelt:

REZEPT

Pea and Parsley Soup with Golden Caviar – Martha Stewart
Erbsen könnte ich tatsächlich täglich essen.
Steckrüben-Apfel-Pfanne – ZEIT-Magazin
Sollte ich schnell nachkochen, nicht, dass es bald keine Steckrüben mehr gibt!
Best Chocolate Beetroot Cake – Sabrina Sue
Rote Beete und Schokolade finde ich eine tolle Kombination, ich sollte mal einen Kuchen daraus backen!

TEXT

„Am besten war ich, wenn ich mit dem Rücken zur Wand stand“ – Zeit-Magazin
Katharina Witt im Interview.
Kraut & Rübe: Kein Brot ist auch keine Lösung – Krautreporter
Theresa Bäuerlein schreibt über handwerklich schlecht gemachtes Brot, das zum Gluten-frei-Trend beiträgt.

AUDIO

Leitmotiv 020: Über gute und schlechte Krisen, nicht gepackte Koffer und eine Tonne Puder – mit Nicole Diekmann
Caspar Clemens Mieraus Podcast ist wie immer sehr interessant anzuhören!

SONST SO

ESCEHAERIEFTE
Eine Freundin brachte mir dieses tolle Magazin aus Deutschland mit, nachdem ich es bei einem Slanted-Gewinnspiel gewonnen hatte.
Whisk Necklace – Food 52
Diese unsäglichen Cupcakeketten, -ringe und -ohrstecker gehen mir gründlich auf die Nerven – dieser schlichte Minischneebesen gefällt mir schon viel mehr als Halsschmuck.
How to Draw People on the Subway – The Awl (via Christowski)

BACKKATALOG

2010: Osternest-Limokuchen
2011: Coconut Cupcakes
2012: Orangen-Heidelbeer-Muffins
2013: Chai Latte
2014: Rhabarber-Scones mit Ingwer

FOTO

Ein Osterei im Holzwollenest. Gut, dass ich Nichts, was mir irgendwie nützlich erscheinen könnte, wegwerfe (ich habe eindeutig zu viel Platz in meiner Wohnung) – sie diente nämlich als Polsterung für das PAMK-Paket, das ich im Dezember erhalten habe…



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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