Zuckersüß 136

Den Mini-Zitronenkuchen im Bild habe ich diese Woche als kleines Dankeschön an zwei meiner Kollegen verschenkt, die viel bei Einrichtung unserer Wohnung geholfen haben. Ansonsten habe ich noch eine Riesenladung Streusel eingekauft, damit ich mir nächste Woche einen tollen Geburtstagskuchen backen kann und natürlich habe ich auch eine Menge im Internet gelesen. Meine Lieblinge der Woche:

REZEPT

Vanilla Bean Confetti Cookies – Joy the Baker
Ohne Zuckerstreusel wäre backen manchmal nur halb so schön.
Crêpe Cake – Food52
Pfannkuchen gehen immer. Pfannkuchen (französische!) gestapelt und mit Konditorcreme muss ich deshalb einfach mal ausprobieren.
Chocolate Salted Caramel Tarte – Home Cooking Adventure
Diese Tarte sieht umwerfend lecker aus!
Feqqas – Choumicha
Den Tipp, doch mal die Website von Choumicha anzuschauen, die etwa das marokkanische Pendant zu Martha Stewart ist, bekam ich kürzlich im Bus, als ich erzählte, ich wäre Foodbloggerin. Feqqas habe ich schon mal in der Medina gekauft, jetzt kann ich sie mal selbst machen.

TEXT

Bloggen, weil man muss – brandeins
Schon vom letzten Jahr, aber trotzdem sehr interessante Bloggerporträts!
Das geteilte Land – Zeit Magazin
Mit spannenden Infografiken zu den Übrigbleibseln der DDR.
Gestrandet in Hessen – Zeit Magazin
Ein sehr bewegender Text über das Schicksal eines der Überlebenden vom Flüchtlingsboot-Unglück vor Lampedusa im letzten Jahr.
How to Make a Mixtape – Maybe it’s Fiction – Medium
Ein offener Brief eines Nicht-Erasmus-Studenten an die Uni Wien – Vice
Foodblogger und Kochbuchautor Stevan Paul über sein Buch „Auf die Hand“ – schmecktwohl.
Und schon wieder Stevan Paul im Zuckersüß…

AUDIO

idaft (via background noise)
Ich habe schon lange kein lustigeres Spiel mehr gesehen: „Your keyboard is now Daft Punk“

SONST SO

The Corner Shop – Honestly WTF
Ein ganzer Laden aus Filz!
Journalisten und Hoodies
Im Frühjahr dieses Jahres (ist irgendwie an mir vorbeigezogen) stritten Print- und Onlinejournalisten nach diesem Artikel der FAS um ihre Daseinsberechtigung, daraus entstand dieser tumblr. Im gleichen Zusammenhang entdeckt: dieses Bild.

BACKKATALOG

2010: Whoopie Pies mit Cream Cheese Filling
2011: Salz-Pfeffer-Cracker
2012: Birnentartelettes
2013: Breaking Bad – Cupcakes



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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