Zuckersüß 134

Ich habe mich ja kürzlich beklagt, dass der Herbst hier in Rabat nicht zu existieren scheint. Doch ich muss zugeben, dass die sommerlichen Temperaturen auch ihre Vorteile haben. Zum Beispiel Wochenendausflüge zum Strand – Anfang Oktober noch im Atlantik baden zu können finde ich richtig gut. Damit trotzdem noch ein bisschen Herbstgefühl aufkam, gabs zwischendurch einfach Kürbiskuchen. Das Rezept dazu zeige ich euch nächste Woche, bis dahin meine Lieblingslinks der Woche:

REZEPT

Homemade Peach Mustard – Love and Olive Oil
Ich habe mich noch nie getraut, selbst Senf zu machen. Und weil es offensichtlich gar nicht so schwierig ist, setze ich dieses Rezept gleich einmal auf meine Nachkochliste.
Bright Red Beet Hummus – Food52
Auch ein ziemlich lecker aussehender Brotaufstrich.
Truffes au Chocolat et Guinness – doriannn
Wie lecker Guinness in Kombination mit Schokolade schmeckt, habe ich schon bei meinem Lieblingscupcakerezept festgestellt, wieso dann nicht auch als Praline?

TEXT

Beruflicher Oktoberfestbesuch – Vorspeisenplatte (via wirres.net)
Die Kaltmamsell beschreibt den Wahnsinn um das größte Volksfest der Welt.
What’s up with that? Phantom Cellphone Vibrations – WIRED

VIDEO

They know (via netzpolitik.org)
Eine nicht so unrealistische Überwachungsdystopie.
a-z of… pronounciation – i-D
Topmodels aus aller Welt helfen bei der Aussprache von Designernamen und dass visuell ziemlich toll umgesetzt.

AUDIO

Rolling in The Deep – Aretha Franklin (via Rookiemag)
Aretha Franklin covert Adele. Ich weiß nur nicht, ob ich es gut finde, oder nicht.
Geschlecht und Macht – Immer noch das alte Spiel? – Soziopod
Sehr interessante Folge, die ich auf Empfehlung eines Blogs, das ich leider vergessen habe, gehört habe. Den Soziopodcast habe ich jedenfalls gleich darauf abonniert.

SONST SO

1000pluscoffees (via gefällt mir)
Ein Australier nimmt sich vor, mit allen seinen 1000+ Facebook-Freunden einen Kaffee zu trinken und dokumentiert dieses Vorhaben in einem tumblr.
Psychology of Color – webpagefx (via blogrebellen)
Farbe macht wirklich viel aus. Interessante Infografik!

BACKKATALOG

2010: Mandel-Mohn-Schiffchen
2011: Bruckbam
2012: Pochierte Vanillebirnen
2013: Walnuss-Schoko-Tarte



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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