6: Zuckersüß 180

Schon der zweite Adventssonntag – selbstverständlich gibts auch am Nikolaustag meine Lieblingslinks. Wochentags gibts wieder Rezepte, versprochen!

REZEPT

Trinidad Black Cake – Cooking With Ria
In diesem Artikel von besagtem Kuchen gelesen und auf die Nachbackliste gesetzt.

Brown Sugar Cinnamon Whiskey Cream Eclairs – Southern FATTY
Amerikanische Verunstaltung eines französischen Klassikers. Bestimmt trotzdem lecker.

TEXT

In Other Countries, You’re as Likely to Be Killed by a Falling Object as by a Gun – NYTimes
Die amerikanischen Statistiken zu Waffengewalt sind schockierend.

Gewalt gegen Flüchtlinge: Es brennt in Deutschland – ZEIT ONLINE
Nicht minder schockierend: 222 schwere Attacken auf Flüchtlingsunterkünfte bis Ende November 2015.

Pekinger Künstler presst einen Ziegelstein aus Smog – WIRED.de
In der Stadt möchte ich momentan nicht sein (müssen).

Corinne hört auf zu schweigen – NEON
Eine junge Frau kämpft gegen das Stigma einer HIV-Erkrankung.

Facebook M – The Anti Turing Test (via Ti_Leo)
Der Versuch, zu beweisen, dass hinter Facebook’s neuem persönlichen Assistenten nicht nur künstliche Intelligenz steckt.

Cookie Science: Why Cream Butter and Sugar? – SeriousEats
Die fabelhafte Stella von BraveTart übers Cremigrühren. Mit Zucker-Butter-Wolken!

AUDIO/VIDEO

Jimmy Fallon, Adele & The Roots sing „Hello“ (w/classroom instruments) (via Tonspion)
Eine „leichte“ Version des so melancholischen Songs.

Anthony Hamilton & Elayna Boynton – Freedom
Tolles Lied aus dem Soundtrack von Django Unchained.

SONST SO

Unfit Bits (via Bielinski Blog)
Tricks zum Überlisten von Fitnesstrackern.

FOTO

Wärmendes Feuer im kalten Winterwetter.

BACKKATALOG

2009: Herzerlplätzerl
2010: Mandelringe
2011: Zitronenheidesand
2012: Mandarinen-Käsekuchen
2013: Mini-Christbaum-Tischdeko
2014: Oreos mit Zimt-Pfeffer-Ganache



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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