Zuckersüß 148

Nach einer Woche Pause gibts heute endlich wieder meine Lieblingslinks – auf dem Foto seht ihr übrigens die Chellah in Rabat, die so schön ist, dass ich mich fast ärgere noch nicht vorher dagewesen zu sein…

REZEPT

Winter Lemonade with ginger and cloves – Joy the Baker
Super Gewürzkombi!
Spiced Carrot, Pistachio + Almond Cake – Lottie + Doof
Karottenkuchen ist nie verkehrt, mit Pistazien und Mandeln kanns nur noch besser werden.
Mandelkuchen mit Safran und ganz ohne Mehl – Klitzeklein
Hört sich auch Nachback-verdächtig an.
Fried ricotta with mushrooms and radish – What should I eat for breakfast today?
Herzhafte Pancake-Alternative!
Jerusalem Bagels, Harissa Honey Labne – My name is Yeh.
Toller Nachmittags-Zeitvertreib, diese Party bei Molly!
Rotkohl-Wintereintopf mit getrockneten Aprikosen, Orangen und Granatapfelkernen
Ich wundere mich, dass ich auf dieses Rezept noch nicht bei My cooking love Affair gelinkt habe…

TEXT

The Weird Science of Naming New Products – NYTimes.com
Wirklich interessant, wie Produkte zu neuen Namen kommen.
The Problem When Sexism Just Sounds So Darn Friendly – Scientific American
Benevolent Sexism erscheint mir auch ziemlich problematisch. Leider begegnet er mir mehrmals täglich…

AUDIO

Charlie – Tryo
Ein ziemlich schöner Charlie-Hebdo-Tribute-Song.

FOTO

Gordon Parks
Tolle Fotoserie über schwarzes Leben in Alabama während der Segregation.
Giampaolosgura for Vogue Paris
Models als Barbiepuppen in Schachteln… Seltsam.
Bakterienschleuder Smartphone – Blogrebellen
Bakteriell gesehen kann ich ja froh sein mein Smartphone los zu sein…
Interaktive Illustrationen von Kristián Mensa – Klonblog
Schön gemacht

SONST SO…

Datenblumen – WIRED.de
WIRED visualisiert anschaulich, inwiefern Webseiten Daten über die Besucher sammeln.
Lucy
Endlich habe ich auch den Film zu dieser wahnsinnig coolen Trailerseite gesehen.
How to Turn Your Phone Into a DIY Photo Projector for $1 – Photojojo
Coole Idee!

BACKKATALOG

2010: Schokokirschsahnetorte
2011: Mandelcupcakes mit Schokofrosting
2012: Waffelsdorfkuchen
2013: Schokoladentortina
2014: Granola mit Quinoa und Hanfsamen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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