Zuckersüß 116

Diese Woche mal wieder eine außerordentlich rezeptlastige Linksammlung:

  1. Zimteis habe ich zum ersten Mal letztes Jahr in Barcelona gegessen, höchste Zeit es selbst mal auszuprobieren!
  2. Einen Tag später habe ich Ziegenkäseeis probiert und war nicht gerade überzeugt. Ziegenkäse ist auch in diesem Kuchen und der ist so schön, dass ich es vielleicht doch nochmal probieren sollte.
  3. Diese Cookies sind so schokoladig, dass sie schon verbrannt aussehen. Genau wie meine Lieblingsbrownies!
  4. Ich habe noch nie von Italian Sodas gehört. Sie sehen aber richtig lecker aus!
  5. Tahini Brownies. Vermerkt auf der Nachbackliste!
  6. German Buttercream. Toll, was Amerikaner als Deutsch einstufen (vgl. German Chocolate?!). Alles drin in dieser Mini-Torte.
  7. Dieses Dessert hört sich gut an.
  8. Dieses Blog verzichtet komplett auf CSS-Gestaltung (und außerdem PHP, Java und noch ein paar Sachen), trumpft dafür aber mit wirklich lesenswerten Links und (mehr oder weniger) kurzen Gedanken dazu auf.
  9. Jake Bugg bei Tiny Desk Concerts.
  10. Ein Rezept für das es eigentlich kein Rezept braucht, allerdings ist das Foto einfach zu schön!

Auf dem Foto: Karotten-Apfelsuppe mit Rhabarber-Quark-Nockerl und Kresse, die meine Tante kürzlich für uns kochte.

Vor vier Jahren: Käsewindbeutel mit Steinpilzfüllung
Vor drei Jahren: Carrot Cake Whoopie Pies mit Cream Cheese Filling
Vor zwei Jahren: Mohnshortcakes mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Letztes Jahr: Mandelcupcakes mit Heidelbeerfrosting



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
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Meine Sketchnotes:
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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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1 Comments

  1. Jeannie wrote:

    Hi Jana,
    in deinem Zuckersüß 114 schreibst du, dass du – sofern du Rohmilch auftreiben kannst – Ricotta machen möchtest. Du kennst doch jemand, der (fast) alles besorgen kann ;-) ?!
    Ich freu mich schon auf eine leckere Portion Ricotta!
    Liebe Grüße, Jeannie

    Posted 5.1.14 Antworten