ganzjährig

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Vanille Whoopie Pies mit Karamellfüllung

Aus dem Buch Whoopie Pies Zutaten Whoopie Pies 365 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 65 g Butter 65 g Pflanzenfett 100 g Zucker 100 g brauner Zucker 2 Eier 120 ml (Butter-)Milch 2 EL Milch 3…
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Macarons mit Rum-Buttercreme

Ein Rezept aus dem Buch I love Macarons Zutaten Macarons 85 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 3 Eiweiß 65 g Zucker 1/2 Vanilleschote Füllung 50 g weiche Butter 20 ml Wasser 20 g Zucker 1/2 Ei 2-3 TL Rum…
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Sour Cream Cookies

Zutaten100 g Butter200 g Zucker1 EiVanille450 g Mehl1 TL BackpulverSalz160 g Creme fraiche oder Saure Sahne+ 2 EL Zuckerrote Lebensmittelfarbeein Paar Tropfen Wasser 180° C vorgeheizter Backofen – 15 Minuten Backzeit – für 80 Stück Butter, Zucker und Ei verrühren,…
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Whoopie Pies mit Cream Cheese Filling

Ein Rezept aus dem Buch Whoopie Pies Zutaten classic chocolate whoopie 280 g  (1 2/3 cups) Mehl 70 g (2/3 cup) Kakao 1 1/2 TL Backpulver Salz 65 g (4 tbsp) Butter 60 g (4 tbsp) Pflanzenfett 200 g (1…
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Marmeladentrio

Zutaten 200 g Mehl 100 g geschälte, gemahlene Mandeln 60 g Zucker 125 g Butter, in kleinen Stückchen 1 Ei je 2 EL von 3 verschiedenen Marmeladensorten (z.B. Aprikose, Stachelbeere & Zwetschge) 180° C vorgeheizter Backofen – 10 Minuten Backzeit…
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Geburtstagsbrownies

Mein selbstgebackener Geburtstagskuchen Zutaten ein Rezept von Ice Cream Before Dinner200 g Schokolade26 g Kakao225 g Butter5 Eier550 g ZuckerVanillezucker180 g Mehl1/2 TL Meersalz 180° C vorgeheizter Backofen – 25 Minuten Backzeit – für eine rechteckige Form 20×30 cmSchokolade, Kakao und…
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Hochzeitstorte für Silke & Tom

Hochzeitstorte für Silke & Tom Zutaten Böden 430 g Mehl 50 g Speisestärke 1 1/2 Pck. Backpulver (24g) Salz 590 ml Buttermilch 8 Eiweiße 580 g Zucker Zitronenschale 340 g Butter Buttercreme 300 g Zucker Vanillezucker 6 Eiweiß 500 g…
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Mandel-Mohn-Schiffchen

Ein Rezept aus 1 Teig – 50 Kekse Zutaten200 g Mehl75 g ZuckerSalz1 Ei100 g kalte Butter70 g Mohn+50 g geschälte Mandeln2 EL Karamellsauce aus dem Glas 180° C vorgeheizter Backofen – 10-15 Minuten Backzeit – für etwa 45 Stück…
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Bloomin‘ brilliant brownies

Ein Rezept von Jamie Oliver Zutaten 250 g Butter 200 g dunkle Schokolade 80 g Kakao (gesiebt) 65 g Mehl (gesiebt) 1 TL Backpulver 300 g Zucker 4 Eier 180° C vorgeheizer Backofen – 25 Minuten Backzeit – für eine…
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100. Post – Cupcakes

100 Posts in 313 Tagen Zutaten Cupcakes 200 g Butter 200 g Zucker Vanillezucker Salz 4 Eier 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 EL Rum Frosting 170 g Butter (Zimmertemperatur) 180 g Puderzucker Vanillezucker 3 EL…