Share
persepolis marjane satrapi
2 Jan. 2022
Bücher

Ein Comic: „Persepolis“ – Marjane Satrapi

Zu meinem Geburtstag habe ich einen ganzen Stapel Bücher geschenkt bekommen. Manche davon von meiner fortlaufenden Wunschliste, auf die ich alle Bücher schreibe, die mir interessant erscheinen – manche aber auch völlige Überraschungen, meisterhaft ausgesucht von meinen Freund_innen. Eine dieser…
Share
Glückspilzkekse
1 Jan. 2022
Rezept

Glückspilz-Kekse

Mit spontanen Glückspilzkeksen (auf Insta bei @theresaskuchen entdeckt, gleich gemacht, was sonst!) ins neue Jahr! leicht abgewandelt (keine Zitronenzeste, dafür Vanillewodka) nach @theresaskuchen Teig80 g brauner Zucker50 g Puderzucker450 g MehlSalz250 g Butter, Raumtemperatur2 cl (Vanille-)Wodka Glückspilze100 g Belegkirschenca. 50…
Share
31 Dez. 2021
random

Jahresrückblick 2021

Ich liebe es, anderer Blogger_innen Jahresrückblicke zu lesen und deshalb schreib ich auch selber wieder einen (s. a. 2020, 2019, 2014, 2013, 2012). Ich habe dafür schon das ganze Jahr über (halbwegs) kleinlich Listen geführt, um Statistiken basteln zu können,…
Share
Kaffee-Kardamom-Marmorkuchen
31 Dez. 2021
Rezept

Kaffee-Kardamom-Marmorkuchen

An diesem Rezept bin ich schon beim ersten Durchblättern von Sweet von Helen Goh und Yotam Ottolenghi hängengeblieben. Im Herbst 2020 durfte ich dann Helen Goh für Ö1 Diagonal interviewen (s.a. Feigen-Apfel-Kuchen mit Kokos-Salzkaramell), sie kam dabei auf diesen Kuchen…
Share
zwei geschnitzte Holzfiguren, die linke hält ein kind in den Armen, die rechte hat eine goldene Zackenkrone
30 Dez. 2021
Zuckersüß

Zuckersüß 414

…mit viel gutem Essen, einem Kurzbesuch im MAK, Crêpes fürs Radio, ein paar Büchern – und wie immer, den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich einen Winter Supper Club veranstaltet und ein Weihnachtsmenü gekocht und…
Share
Cranberry-Pecan-Kastenkuchen
25 Dez. 2021
Rezept

Cranberry-Pecan-Kastenkuchen

Cranberries sind so eine Zutat, die mir ständig online begegnet, aber quasi niemals in echt. Ich traue mich gar nicht, damit zu planen, sondern warte einfach drauf, dass mir welche in die Hände fallen – so passiert letzten Dezember, als…
Share
Honig-Marshmallows
24 Dez. 2021
Rezept

Honig-Marshmallows

Seit ich vor ein paar Wochen meine Begeisterung für heiße Schokolade mit Marshmallows wiederentdeckt habe (zu viele US-amerikanische Weihnachtsfilme geschaut??), habe ich mir vorgenommen, endlich wieder welche zu machen. Denn das letzte Mal ist schon neun Jahre her: Vanillemarshmallows mit…
Share
leere Gläser und ein Kaktus mit Lichterkette auf dunkler Tischdecke
21 Dez. 2021
Supper Clubs

Winter Supper Club

Ich habe große Freude daran, Freund_innen zu bekochen. Weil ich zwei freie Tage und keine dringenden Deadlines hatte und außerdem der Lockdown wieder aus ist, habe ich für Montagabend einen Tisch voll eingeladen und, wie es @annaburghardt während des Gastrolockdowns…
Share
Matcha-Kipferl
20 Dez. 2021
Rezept

Matcha-Kipferl

Vor ein paar Tagen habe ich einen Mitbewohner gefragt, welche Weihnachtsplätzerl er sich wünscht. Er meinte „nix Klassisches, also keine Vanillekipferl“. Genau wie beim denk-nicht-an-einen-rosa-Elefanten-Elefanten dachte ich da natürlich zuallererst an Kipferl. Von den Vanillekipferl kam ich aber schnell wieder…