Ein Rezept aus dem Buch I love Macarons Zutaten Macarons 85 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 3 Eiweiß 65 g Zucker 1/2 Vanilleschote Füllung 50 g weiche Butter 20 ml Wasser 20 g Zucker 1/2 Ei 2-3 TL Rum…
Zutaten100 g Butter200 g Zucker1 EiVanille450 g Mehl1 TL BackpulverSalz160 g Creme fraiche oder Saure Sahne+ 2 EL Zuckerrote Lebensmittelfarbeein Paar Tropfen Wasser 180° C vorgeheizter Backofen – 15 Minuten Backzeit – für 80 Stück Butter, Zucker und Ei verrühren,…
Ein Rezept aus dem Buch Whoopie Pies Zutaten classic chocolate whoopie 280 g (1 2/3 cups) Mehl 70 g (2/3 cup) Kakao 1 1/2 TL Backpulver Salz 65 g (4 tbsp) Butter 60 g (4 tbsp) Pflanzenfett 200 g (1…
Zutaten 200 g Mehl 100 g geschälte, gemahlene Mandeln 60 g Zucker 125 g Butter, in kleinen Stückchen 1 Ei je 2 EL von 3 verschiedenen Marmeladensorten (z.B. Aprikose, Stachelbeere & Zwetschge) 180° C vorgeheizter Backofen – 10 Minuten Backzeit…
Mein selbstgebackener Geburtstagskuchen Zutaten ein Rezept von Ice Cream Before Dinner200 g Schokolade26 g Kakao225 g Butter5 Eier550 g ZuckerVanillezucker180 g Mehl1/2 TL Meersalz 180° C vorgeheizter Backofen – 25 Minuten Backzeit – für eine rechteckige Form 20×30 cmSchokolade, Kakao und…
Hochzeitstorte für Silke & Tom Zutaten Böden 430 g Mehl 50 g Speisestärke 1 1/2 Pck. Backpulver (24g) Salz 590 ml Buttermilch 8 Eiweiße 580 g Zucker Zitronenschale 340 g Butter Buttercreme 300 g Zucker Vanillezucker 6 Eiweiß 500 g…
Ein Rezept aus 1 Teig – 50 Kekse Zutaten200 g Mehl75 g ZuckerSalz1 Ei100 g kalte Butter70 g Mohn+50 g geschälte Mandeln2 EL Karamellsauce aus dem Glas 180° C vorgeheizter Backofen – 10-15 Minuten Backzeit – für etwa 45 Stück…
Apfeltarte aus Anniks göttliche Kuchen ZutatenTeig150 g Butter in Stückchen100 g ZuckerSalz2 Eier300 g Mehl2 EL gemahlene MandelnFüllung375 g Äpfel, geschält und in Speiteln2 El Butter40 g Zucker1/2 TL ZimtGuss75 g Zucker2 Eier3 EL gemahlene Mandeln2 EL Mehl50 ml Milch150…
Zutaten225 g weiche Butter110 g Zucker375 g Mehl120 g Kokosraspeln+ 3 TL Puderzucker 180° C vorgeheizter Backofen – 15-20 Minuten Backzeit Butter und Zucker weiß rühren.Mehl und Kokosraspeln dazugeben und gut vermischen.Teelöffelgroße Portionen herausnehmen und zu einer Kugel drücken.Die Kugeln…
Ein Rezept von Jamie Oliver Zutaten 250 g Butter 200 g dunkle Schokolade 80 g Kakao (gesiebt) 65 g Mehl (gesiebt) 1 TL Backpulver 300 g Zucker 4 Eier 180° C vorgeheizer Backofen – 25 Minuten Backzeit – für eine…