…mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Café Caché, Mochi Ramen Bar, Mama Liu & Sons, Puerta del Sol, Café Ansari, Brunnenmarkt, Brilli), zwei Filmen (Barbarella, Tokio Godfathers), drei Ausstellungen (Postsparkasse, Wer hat die…
8 Okt. 2025
Walnuss-Kirsch-Tarte
Für eine baldige Party versuche ich gerade unser recht kleines Gefrierfach leerzukriegen (Eiswürfel!). Nach Spinat für Eintopf und Erbsen für Suppe war zuletzt ein Sackerl Kirschen dran. Die hatte ich im Frühjahr…
Am Montag war ich bei Ioana Negulescus Coco Picante Latin American Heuriger, nachdem Ines Häufler uns beiden die letzten verfügbaren Spots gesichert hatte. Das Dinner-Konzept klang auf dem Papier völlig verrückt, aber…
…mit nix Gebackenem, einigen Lokalen (Tapaletta, Belétage, Steckerlfische, Gretzl), einer Ausstellung (Handarbeitsmuseum Traunkirchen), zwei Büchern (High Five, All Consuming), zwei Strickprojekten (Klimawandeltuch, The Next Hoodie) – und wie immer, den besten Links…
14 Sep. 2025
Wirtshaus Gretzl (Ex-Donauwirt*innen)
Wirtshaus Gretzl, Webergasse 2, 4040 Linz Die Donauwirt*innen in Linz haben sich umbenannt und heißen jetzt Gretzl. Die Karte scheint sich nicht wesentlich verändert zu haben, auch das generelle Konzept nicht, allein…
…mit kaum Gebackenem, einem Buch (A Psalm for the Wild Built), zwei Filmen (Die letzte Wette, Only Lovers Left Alive), zwei Strickprojekten (Klimawandeltuch, Pisu Top) – und wie immer, den besten Links…
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.
Meine Sketchnotes:
jasowieso.com
Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
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Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
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Das wars jetzt mit dem Sommer, endgültig. …mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Café Caché, Mochi Ramen Bar, Mama Liu & Sons, Puerta del Sol, Café Ansari, Brunnenmarkt, Brilli), zwei Filmen (Barbarella, Tokio Godfathers), drei Ausstellungen (Postsparkasse, Wer hat die Hosen…
meine Dirndln nicht-mehr-in-Salzlake …mit nix Gebackenem, einigen Lokalen (Tapaletta, Belétage, Steckerlfische, Gretzl), einer Ausstellung (Handarbeitsmuseum Traunkirchen), zwei Büchern (High Five, All Consuming), zwei Strickprojekten (Klimawandeltuch, The Next Hoodie) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Woche. Seit dem…
…mit kaum Gebackenem, einem Buch (A Psalm for the Wild Built), zwei Filmen (Die letzte Wette, Only Lovers Left Alive), zwei Strickprojekten (Klimawandeltuch, Pisu Top) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe…
ich konnte mich nur schwer zurückhalten, diese Hollerbeeren zu Gelee zu verarbeiten …mit sehr viel Gebackenem, noch mehr Eingekochtem, vier Lokalen (Wiener Würstelstand, phil, Landhaus Bacher, Mamamon), einem neuen Magazin (Surplus), zwei Strick- und einem Nähprojekt (Klimawandeltuch, Pisu Top, Jacqueline…