Zuckersüß 208

Meine Lieblingslinks der Woche:

REZEPT

Peach Blueberry Cobbler – smitten kitchen
Sommerlicher geht ein Dessert wohl kaum.

Cone-afa Ice Cream – Cleobuttera
Die coolsten Eiswaffeln überhaupt, ägyptisch inspiriert.

Bourbon Peach Lemonade Punch – Love and Olive Oil
Sommerlich und hochprozentig.

Palmiers mit Oliventapenade – Effilee
Kürzlich in der sehr lesenswerten Ausgabe 37 entdeckt.

TEXT

How to Write a History of Writing Software – The Atlantic (via real virtuality)
Über den Einfluss von Textverarbeitungsprogrammen auf Schriftsteller_innen und ihre Arbeitsweise.

Referatsnotizen zur Frankfurter Küche – Anke Gröner
Dieses Referat hätte ich gerne gehört, das Thema und vor allem dieser Zusammenfassungsblogeintrag klingen vielversprechend.

Das Asperger-App-Paradoxon der SZ. Eine Replik – Misharrrgh (via ennomane)

„Schon die CIA wusste, dass die beste Methode, jemanden zu diskreditieren, der persönlich Angriff ist, sexuelles Fehlverhalten geht immer, oder der Verdacht, jemand sei ein wenig krank im Kopf, und was liegt da näher, als von der „berühmtesten psychischen Krankheit im Silicon Valley“ zu sprechen, nicht wahr, einer „speziellen Form des Autismus“, die dazu führt, dass „Menschen, die darunter leiden, dann Apps kreieren, die Asperger eher verschlimmern statt verbessern […]“

AUDIO/VIDEO

KK024 Digitalisierte Schrift – Kulturkapital Podcast
Tine Nowak spricht mit dem Schriftexperten Attila Korap über die Digitalisierung von Schrift und ab Minute 43 über nicht-lateinische Schriften und Eurozentrismus, sehr interessant!

Polygraph and the journalist engineer Matt Daniels – Data Stories Podcast
Die Visualiesierungen zum den zeitlostesten Songs aller Zeiten und zum Bechdel-Test sind mir schon mal irgendwo begegnet, hier spricht deren Autor über seine Arbeitsweise.

Outside the Box: The Story of Food Packaging – Gastropod
Lebensmittelverpackungen von Tongefäßen bis zu aktuellen zero-waste-Ideen.

The man inside. Four months as a private prison guard – Reveal Podcast
Dieser unglaublich lange Artikel zusammengefasst in einer Audioreportage.

Felix Schneider, Restaurant SoSein – hockdiher Podcast
Ein Gespräch mit dem Küchenchef eines gehobenen Restaurants.

Aurélie – Jamal Nouman
Entspannte Musik auf Darija.

FOTO

Picknick-Schnappschuss – das Rezept zum Pie folgt bald!

BACKKATALOG

2010: Deutschlandplätzerl
2011: Regenbogenkuchen
2012: Erdbeercakepops
2013: Karamellbrownies
2014: Pfirsich-Amaretto-Kuchen
2015: Goldglitzer-Kokosmakronen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
Lieblings-Plätzchen

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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