Zuckersüß 166

Dieses Wochenende wird das große 3id lfitr gefeiert, das Fasten des Ramadans ist damit zu Ende. Das wichtigste an diesem Feiertag scheint ein großes Festessen und vor allem sehr viel Süßes zu sein. Die deutsche Übersetzung, Zuckerfest, trifft es wirklich gut, so viel in Honig getauchtes Fettgebackenes, Kekse und Kuchen sind sogar mir, der Zuckerbäckerin, langsam zu viel. In meinen Links der Woche findet sich auch so einiges an süßen Rezepten, aber die Blogposts allein sind ja glücklicherweise noch kalorienfrei…

REZEPT

Matcha Wasabi No bake Cake mit Kokos und Dattelboden – Backbube
DIeses Rezept klingt sehr exotisch. Und spannend.
Black Pepper and Strawberry Jam Doughnuts – Joy the Baker
Donuts mit Pfeffer – was für eine Idee (s. auch Schokodonuts mit Gewürzstreuseln vom Dezember 2010)
Gegrillter Pfirsich mit Vanille-Kardamom-Eis, Pistazien und Mandelcreme – HighFoodality
Beeindruckendes Dessert!
Tafelspitz à point oder Hilde, die heiße Röhre
Frau Ziii erklärt ganz grandios für Anfänger, wie man Tafelspitz im Ofen zubereitet.

TEXT

Dein Smartphone weiß, wo du letzten Samstag beim Einkaufen warst – Krautreporter
Tracking und personalisierte Werbung jetzt auch noch beim Offline-Einkaufen?!
If male actors were described the way female actors are – Buzzfeed (via DesignMom)
Einfach nur lächerlich, wenn man die Geschlechter vertauscht…
Das passive Mädchen oder #flirtennachBravo – Frau Meike (via leider vergessen)
Eine Antwort auf den höchstumstrittenen Flirtguide, den die Bravo letzte Woche veröffentlicht und mittlerweile wieder depubliziert hat.
„Nimm das Weißbrot, du Luder“ oder als das Essen dreckig wurde – Journelle
Diäten, auch unter dem Deckmantel der Gesundheit (#cleaneating), machen nicht unbedingt glücklicher.

AUDIO

Sexual Healing – Hot 8 Brass Band
Zufällig wiederentdeckt, immer noch toll!
Lila-Podcast
Abonniert!

SONST SO…

Notifly – Blogrebellen
Wie toll, so ein Ding will ich auch auf meinen Schreibtisch stellen!

FOTO

Atemberaubender Blick über eine Bucht etwas südlich von Sidi Kauki.

BACKKATALOG

2010: Zitronenmuffins
2011: Haferflockencookies
2012: Süßes Fastfood
2013: Johannisbeerpie mit Erdnussbutter
2014: Guinness-Kuchen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Mein Podcastprojekt:
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Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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