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Zuckersüß 436

Wandbemalung im BirdYard …mit einigem Gebackenem, Cocktails im BirdYard, dem Menü im Bruder, dreimal Schokolade (Verkostung von der Tafelkuratorin, Spontanbesuch bei Milka in Bludenz und der Film Chocolate de Paz), einer Radiosendung, kulinarischem Lesestoff – und wie immer den besten…
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Hausbar

Hausbar, Karlsplatz 5, 1010 Wien Im Sommer habe ich Hausbar-Küchenchef Oliver Mohl für meine Ö1-Kulinarium-Sendung über Knoblauch interviewt, damals war dieser dreifach im Menü gefeatured. Ich nahm mir vor, so bald wie möglich dort essen zu gehen, und siehe da,…
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Sip Song Bar

Sip Song Bar, Lerchenfelder Straße 104, 1080 Wien (@sipsong_bar) Genau wie bei den Restaurants in der Stadt habe ich eine quasi unbezwingbare Liste an Bars in Wien, die ich besuchen will und mit jeder Neueröffnung wird sie länger. Die Sip…
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Superstrada 18 / Praterstraße

Der Name wird bis zum letzten Straßenschild durchgezogen Superstrada 18 / Praterstraße, Praterstraße 18, 1020 Wien Normalerweise überlege ich mir immer ganz genau, in welche Restaurants ich gehen will und reserviere dann auch. Anders hier bei Superstrada 18, wo ich…
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Zuckersüß 410

Subtropisches Gewächs spießt Herbstlaub auf… oder so? …mit nicht besonders viel Gebackenem, zwei Cocktails vor dem Lockdown (in der Parfümerie), gereiftem Kombucha, Radio und Print, zwei fertiggestrickten Pullis, einem STS-Vortrag – und wie immer, den besten Links der letzten Tage.…
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Matiki Bar

Auch die Getränkekarte passt zum Tiki-Style Matiki, Gardegasse 2, 1070 Ich war schon so oft in dieser Bar, habe die beiden Inhaber Matty und Arik sogar schon mal fürs Radio interviewt (über Rum, was sonst) und deshalb verdient sie auf…
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Trabant

Trabant, Dittesgasse 3, 1180 Wien Das Trabant gehört zu meinen Lieblingslokalen im Grätzl. Innen hat es klassische Beisleckbänke, gemütliche Sofas und einen Holzofen, draußen sitzt man in einem sehr stylischen, treppenartigen Schanigarten mit vielen Pflanzen und bunten Lichterketten (und, als…
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BRUDER

Bruder Küche&Bar, Windmühlgasse 20, 1060 Wien Jede_r der/die mich nach einer Lokalempfehlung in Wien fragt, bekommt das Bruder als Antwort. Seit ich mal für eine Radioreportage über fermentierte Getränke dort war und später auch immer wieder um einfach dort zu…