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zuckersuess212
7 Aug 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 212

Vergangene Woche hatte ich endlich wieder Gelegenheit, ausgiebig Podcasts zu hören. Erst eine lange Zugfahrt, dann stundenlanges Warten in der Studienzulassung (nach zwei Minuten war ich dann übrigens auch für Publizistik zugelassen) und schließlich ein Rundum-Putz der WG… Das alles…
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Beerenmuffins
3 Aug 2016
Rezept

Beeren-Muffins

Muffins, in denen genauso viele Beeren wie Mehl ist, werden schnell gatschig. Stella von BraveTart hat sich diesem Problem gewidmet und für Serious Eats so lange Rezepte getestet, bis die perfekten Blueberry Muffins herauskamen. Das habe ich dann – BraveTart-Fangirl…
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zuckersuess211
31 Jul 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 211

Dieses Wochenende bin ich einmal wieder unterwegs – in Augsburg. Hier gibt es nämlich am 8. August einen Feiertag des Friedens, den es weltweit so sonst nirgends gibt. Dieses Augsburger Hohe Friedensfest wird von vielen Veranstaltungen eingerahmt, gestern und vorgestern…
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30 Jul 2016
Rezept

Harcha und ein marokkanisches Abendessen mit Freund_innen

Ich habe schon viel zu lange nicht mehr marokkanisch gegessen. Deshalb habe ich kürzlich ein paar Freund_innen eingeladen, darunter eine Marokkanerin, um das zu ändern. Es gab Harira, eine Suppe mit Linsen und Kichererbsen, mit Speckia, meinem frittierten Lieblingsgebäck. Leider…
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zuckersuess210
24 Jul 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 210

Irgendwie tun meine Ferien der Zuckerbäckerei nicht gut. Ich bin so beschäftigt mit Ferienjobben, Leute treffen und Sommerveranstaltungen besuchen, dass ich ganz aus meinem gewöhnlichen Medienkonsum gefallen bin… Ein paar Lieblingslinks habe ich trotzdem für euch: (mehr …)
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Pfirsich-Heidelbeer-Pie
20 Jul 2016
Rezept

Pfirsich-Heidelbeer-Pie

Pünktlich zum vierten Juli waren meine Feeds auf Facebook, Instagram und im RSS-Reader wieder voller US-Foodblogs mit dem amerikanischen Dessert schlechthin: Dem Pie. Mit ihren unterschiedlichen Obstfüllungen und vor allem tollen Designs sahen sie alle ganz beeindruckend aus, aber hängen…
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zuckersuess209
17 Jul 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 209

Durch meinen Ferienjob habe ich in der vergangenen Woche zum ersten Mal Trockeneis gesehen. Das ist eigentlich kein Eis, sondern furchtbar kaltes CO2 und löst sich deshalb nicht in Wasser, sondern gleich in Luft auf. Die spektakulären Nebeleffekte, die entstehen,…
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Joghurteis mit Pfirsichröster
14 Jul 2016
Rezept

Joghurteis mit Pfirsichröster

Vielleicht ist es euch an den vergangenen Rezepten schon aufgefallen – ich mag Eis unglaublich gerne. Abgesehen davon, dass ich nur schwer an einer Eisdiele (pardon, meine liebsten österreichischen Leser_innen, hier muss natürlich Eissalon stehen!) vorbeigehen kann, ohne eine Kugel…
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Salsa-Dip, Baba Ghanoush, Blätterteigschnecken, Hummus, Salz-Pfeffer-Cracker
13 Jul 2016
random

Ein Abendessen mit Freundinnen

In der vergangenen Woche habe ich ein paar Freundinnen zum Abendessen eingeladen. Ein ganzes Menü war mir zu aufwendig und zu schwierig zu kalkulieren, deshalb habe ich viele verschiedene kleine Gerichte zubereitet. Die ausnahmsweise mal nicht süßen Rezepte habe ich…