Dino’s Apothecary, Salzgries 19, 1010 Wien Aus nicht ganz nachvollziehbaren Gründen hatte ich Dino’s Apothecary am Salzgries bis vor kurzem nicht auf meiner inneren Wien-Cocktail-Landkarte eingezeichnet. Nach einer persönlichen Empfehlung dafür, und auf der Suche nach einem Absacker in Schwedenplatz-Nähe,…
Empanadas Blitz, Schrottgießergasse 1, 1020 Wien Eine gute Freundin von mir trägt den Spitznamen Teigtaschen-Königin, und deshalb habe ich sie kürzlich zu Empanadas Blitz eingeladen. Dort gibt es argentinische Teigtaschen und Bier aus spanischsprachigen Ländern in knalliger Bar-Atmosphäre – die…
Achraf, König der Bohnen, Fatteh und Falafel, Brunnenmarkt, Ecke Gaullachergasse, Stand 64, 1160 Wien Vor ein paar Wochen war ich kurz vor Abendessenszeit für ein paar Einkäufe am Brunnenmarkt. Die Stimmung dort – so viele Menschen unterwegs, so viele gute…
Ich habe am Montag meinen Master am Department for Science and Technology Studies der Uni Wien verteidigt. Und weil ich spätestens zum Abitur angefangen hatte, vor/zu jeder wichtigen Prüfung etwas besonderes zu backen, musste ich das natürlich auch diesmal tun.…
Rote-Bete-Kuchen war ca. 2013 schon mal der letzte Schrei im Foodblog-Web, ich habe jetzt tatsächlich mehr als eine Dekade länger gebraucht, um das endlich mal auszuprobieren. Auslöser dafür war ein zwei-Kilo-Sack roter Bete, die mein Mitbewohner für sehr wenig Geld…
Mehrere Leute haben mich beim Anblick dieser Muffins (sowohl IRL als auch online) gefragt, ob ich etwa Orangen paniert und frittiert hätte. Interessante Idee, aber klingt tbh nicht ganz praktikabel. Hier handelt es sich einfach nur um den Kardamom-Olivenöl-Kuchen mit…
Das Rezept für diese Sunny Millet Cookies von Laurie Ellen Pellicano habe ich vor Monaten im Newsletter des Cake Zine entdeckt. Das ist ein Indie-Magazin, das ich unglaublich gerne in meiner Sammlung hätte, weil allein seine Tagline super interessant klingt:…
…mit wenig Gebackenem, vier Lokalen (Elviras, omk 1010, Beaulieu und Liebling im Volkstheater), einem Theaterstück (Die Angestellten im Volkstheater) – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich vegane Schoko-Bananen-Cookies (angelehnt an die…
Elviras, Seidlgasse 39, 1030 Wien Dieses ukrainische Restaurant steht gefühlt seit meinen „Ich-ess-mich-in-Wien-um-die-Welt“-Plänen (ca. 2016?) auf meiner Liste. Gut, dass ich jetzt endlich mal hin bin, denn es ist ein Ort zum wiederkommen –bodenständig, gemütlich und, was mir selten geworden…
…mit sehr wenig Gebackenem, einem Konzert (Masego und Tanerelle), Überlegungen zum (Weiter-)Lernen – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine Abwandlung der Kokos-Mochi-Muffins (Rezept von 2023) mit einem Teil Reismehl (statt…










