Adventskalender

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18: Einfache Zimtsterne

Im Originalrezept werden diese außergewöhnlichen Zimtsterne als kubistisch bezeichnet. Doch meiner Meinung nach mutet es recht seltsam an, Weihnachtsgebäck mit einer Stilrichtung der Kunst zu beschreiben. Nachdem ich mich jetzt noch bei Wikipedia, über den Kubismus informiert habe, bin ich…
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Giveaway-Sieger

Die Gewinnerin des ersten Giveaways der Zuckerbäckerei ist Katie. Herzlichen Glückwunsch! Ich werde mich per E-mail mit ihr in Verbindung setzten und schicke ihr dann die Plätzerlausstecher und – die Überraschung ist gelüftet – die Zuckerbäckerei-Tasse vom 7. Dezember! Übrigens:…
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17: Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln verbinde ich nicht unbedingt mit Weihnachten – eher mit Volksfesten und Bierzelten. Wohl liegt das daran, dass ich in Niederbayern lebe, wo es solche Veranstaltungen zuhauf gibt.Der Duft dieser Mandeln aber veränderte meine Assoziationen vollständig: Innerhalb einer Stunde,…
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16: Meisenmuffins

Wie ich jetzt diesen Post schreibe, Ende November, liegt leider noch kein Schnee, der es erfoderlich machen würde, die daheimgebliebenen Vögel zu füttern. Meisenmuffins sind trotzdem super – wenig Aufwand, großes Ergebnis und sogar noch Geld gespart. Perfekt für jedes…
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15: Hirschknöpf

Eigentlich habe ich mir vorgenommen, kein Rezept doppelt zu posten, doch wie ihr seht habe ich bei den Hirschknöpf eine Ausnahme gemacht. Die Backanleitung ist etwas überarbeitet und das Foto im Vergleich zu dem aus den Anfangstagen dieses Blogs um…
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14: Linzer Macarons

Macarons – eine unendliche Geschichte… Einmal wieder habe ich ein absolut „idiotensicheres Macaronrezept“ gefunden. Und zwar bei Bravetart. Leider setzte ich trotzdem die Hälfte meiner Macarons in den Sand. Doch dann fand ich noch etwas: Macarons are for eating. Ein…
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13: Giveaway und Marzipanengel

Das erste Giveaway überhaupt! Zu gewinnen gibt es die abgebildeten Engels-Plätzerlausstecher und dazu noch eine kleine Weihnachtsüberraschung. Die Ausstecher habe ich gleich doppelt gekauft: Einer davon ist bei den Marzipanengeln zum Einsatz gekommen, den anderen habe ich beim gestrigen Rezept…
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12: Engelsflügel

Bei einem Rezept des letztjährigen Adventskalenders, nämlich den Schokodonuts mit Gewürzstreuseln aus einem meiner absoluten Lieblingsbackbücher,  Backlust, lernte ich die Kombination von Chili und Süßem kennen und schätzen. Gelangweilt von normalen Ausstechplätzerln schmeckte ich deshalb meinen Basismürbteig einfach mit etwas…
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11: Guestpost: Orangensorbet

Heute kann ich euch bei der Zuckerbäckerei eine Premiere bieten: Der erste Guestpost überhaupt! Das Orangensorbet stammt von Vamee und deren noch recht jungem Blog VEGAN – wer will nochmal, wer hat noch nicht. Sie hat sich, wie der Name…
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10: Plätzerlsortiment

Heute im Adventskalender: Etwas ganz Besonderes – ein Guestpost ohne direkten Gast. Die Plätzerl stammen nämlich aus dem Ofen meiner Tante Julia. Sie bloggt zwar nicht selbst, aber das hindert mich nicht daran, diesen Post hier zu veröffentlichen. Zu der…