Jana

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Natürlich gefärbte Ostereier

Feiertage und Feste aller Art mag ich vor allem darum so gerne, weil ich mich schon Tage und Wochen vorher in die Vorbereitungen stürzen kann. Deshalb stand es für mich auch außer Frage, Ostern nicht für ein bisschen Traditionspflege außerhalb…
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Bananen-Schoko-Pancakes

Dieses Rezept habe ich in unzähligen Variationen in den letzten drei Wochen beinahe täglich gegessen. Ich mache mir zum Frühstück gerne ein paar Pancakes, von denen dann ein paar später in der Arbeit zweites Frühstück werden. Allerdings habe ich mir…
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Zuckersüß 153

Meine liebsten Leser, entschuldigung für die lange Abwesenheit! Nach diversen technischen Problemen war ich in den letzten Wochen sehr viel auf Reisen und kam damit wieder nicht zum Bloggen! Das Ganze werde ich aber baldigst in einen Post verpacken und…
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Zuckersüß 152

Mein Technikunglück scheint nicht abzureißen, jetzt wo ich endlich wieder ein Smartphone habe (ich bin zurück bei Instagrammuss ich wegen eines fiesen Virus vorerst auf meinen Laptop verzichten. Diese Linksammlung wurde deshalb mühevoll auf einem 5-Zoll Touchscreen in der WordPress-App getippt.…
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Kardamom-Vanille-Scones

Im Vergleich zur heutigen About-Seite der Zuckerbäckerei stand im allerersten Beschreibungstext dieses Blogs, 2009 noch auf Blogger, sehr wenig. Nicht einmal mein Vorname. Nur: Zuckerbäckerin. Late-Night-Baker. Doch heute, nach fünf Jahren des Bloggens trifft der Satz mehr zu denn je.…
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Mohnknödel mit Aprikosenfüllung und Vanillesauce

Zu Weihnachten brachte mir meine Familie einen riesigen Stoß Zeitschriften mit – im großen und ganzen das, was sich von meinen Abos in Deutschland so angesammelt hatte. Doch zusätzlich darunter war das damals neueste deli-Magazin, das mich schon mit seiner Pilot-Ausgabe…
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Zuckersüß 151

REZEPT Gairbaldi Biscuits – Elodies’s Bakery Diese Kekse sehen einfach, aber sehr lecker aus. Triple Citrus Marmelade – Love and Olive Oil Die Zitrussaison muss ich unbedingt noch für dieses Rezept nutzen! Basilikum Panna Cotta mit gepfefferten Balsamico Erdbeeren –…
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Erdbeer-Pizzas

Für frisches und gleichzeitig lokales Obst ist Marokko eindeutig ein Paradies. Jetzt, im Februar, wo der Frühling langsam beginnt, gibt es sogar schon die ersten Erdbeeren. Zwar aus dem Süden des Landes und noch vergleichsweise teuer, aber immerhin. Nach kurzem…
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Zuckersüß 150

REZEPT Valentine’s Day Almond Cake – My name is Yeh. Molly’s Tortendekorationen sind einfach immer der Wahnsinn! Chocolate Raspberry Tartes – Pastry Affair Mit dunkler Schokkolade und Himbeeren kann man eigentlich Nichts falsch machen. Cabbage & White Bean Soup –…
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Orangen-Schoko-Törtchen

In letzter Zeit kann ich mich wirklich nicht entscheiden, ob ich dem Winter nachtrauern oder dem aufkommenden Sommer entgegenfiebern soll. Graues Wetter und fünf Kleidungsschichten übereinander kann ich nicht mehr sehen, doch klassische Winterleckereien wie cremige heiße Schokolade oder Bratäpfel…