Deutschlandplätzerl 1

Zutaten
60 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
250 g Mehl
jeweils 1-2 Tropfen schwarze, rote und gelbe Lebensmittelfarbe

180° C vorgeheizter Backofen – 8 Minuten Backzeit – für etwa 30 Stück

Zucker, Butter und Ei verrühren.
Mehl unterkneten.
Den Teig in drei Portionen teilen und jeweils mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe vermengen.
Aus jeder Farbe etwa 1 cm dicke Schnüre rollen.
Jeweils eine schwarze, eine rote und eine gelbe Rolle aneinanderdrücken und in gleich große Teile (Flaggen) schneiden.
Backen.

Deutschland ist leider nicht Weltmeister geworden, aber trotzdem ein paar Flaggen…