Zuckersüß 191

Meine Lieblingslinks am Sonntag:

REZEPT

Golden Leek and Potato Soup  – Lottie + Doof
Suppe zur Glättung der Wogen in politischen Debatten.

Gnocchi in Quatro et Quatr’otto – Anonyme Köche
Ich glaube, dieses Gericht habe ich schon einmal gegessen. Werds jedenfalls bald ausprobieren.

Cheesecake Eggs with Shortbread Soldiers – my name is yeh.
Witzige Osteridee!

TEXT

Modern tribes: the clean-eating blogger – The Guardian
Genau die Parodie auf Clean Eating, die mir jedes Mal durch den Kopf schießt, wenn ich davon lese…

essen ist Religion – Krautreporter
Siehe oben.

„Hitler-Droge!“: eine kurze Geschichte des Methamphetamin – Moritz Hoffmann
Der Zusammenhang zwischen der plakativen BILD-Zeile und der Geschichte der Droge interessant aufgeschlüsselt.

Die Geburt des moderenen Zeitschriftendesigns – independent Medien-Design
Die Herausgeber der CUT haben einen Blog mit sehr lehrreichen Beiträgen! Von den drei „Urvätern“ des Editorial Design las ich hier zum ersten Mal.

The Propaganda of Pantone: Colour and Subcultural Sublimation – LOKI (via das Filter)
Pantone’s Einfluss auf die Designwelt ist groß – die Farben des Jahres (rosa und hellblau) reißt das Unternehmen aber kommentarlos aus einer differenzierten Subkultur.

AUDIO/VIDEO

Liziba – Kesho Ni Sisi
Diese Gruppe trat letzte Woche in meinem Lieblingscafé in Rabat auf – wäre bestimmt ein tolles Konzert gewesen!

FOTO

Schnappschuss aus Brüssel.

BACKKATALOG

2010: Hippenschälchen mit Sahne-Beeren-Füllung
2011: Mohnkuchen
2012: Käsekleeblätter
2013: Eine Reise nach Marrakech
2014: Schokoladen-Hefezopf-Brot
2015: Vanille-Kardamom-Scones



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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