…mit viel Gebackenem, einigen Lokalen in Wien (Pumpui, Bab Al Yemen, El Reno Grill), Berlin und London, drei Ausstellungen (Ruin und Rausch in der Neuen Nationalgalerie Berlin, AzW, V&A und Tate Modern…
15 Mai 2026
Nektarinen-Muffins mit Lavendel
Bei den Vorbereitungen zu einer Party, bei der ich inhaltlich für die Bar verantwortlich sein sollte, geriet ich überraschend in ein Blütenfieber. Ich fand Holunderblüten und Rosen am Wegesrand und kochte sie…
14 Mai 2026
Vegane Kuhfleckenkekse
Wenn ich schnell ein gut transportables Gebäck brauche, mache ich üblicherweise irgendeine Variante von Butterkeksen. Was aber, wenn Gäste oder zu Beschenkende vegan leben? Dann bin ich aufgeschmissen. Viele veganen Rezepte nerven…
…mit wenig Gebackenem, einigen Lokalen in Perugia und Bologna, einer Konferenz (International Journalism Festival), einem Konzert (Capabro), einer Buchpräsentation (Ohne Kalaschnikow schlaf ich schlecht), zwei Ausstellungen (Triennale im MAK, Donauinsel im Wien…
…mit viel Gebackenem, einem Restaurant (Sichuan Ravioli), einer Gedenkstätte (Kriegsgräberstätte Hofkirchen), zwei Büchern (Russische Spezialitäten, A Stranger In a Strange Land), einem Strick-, einem Häkel- und einem Nähprojekt (Kirby Top, MacBook-Hülle, Katzenkissen)…
11 Apr. 2026
Sichuan Ravioli
Sichuan Ravioli, Rechte Wienzeile 25-27, 1040 Wien Das Sichuan Ravioli in der Nähe des Naschmarkts – unbestritten die Gegend mit den meisten asiatischen Restaurants der Stadt – ist mir schon mehrmals in…
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.
Meine Sketchnotes:
jasowieso.com
Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
IMPRESSUM
DATENSCHUTZERKLÄRUNG
Newsletter
Meine Lieblingslinksammlung Zuckersüß wöchentlich direkt in deinem Postfach!
Rechtliche Angelegenheiten
Impressum
Datenschutzerklärung
Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
Datenschutzerklärung
Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
Kategorien
Über den Tellerrand
Bücher
ZuckersüßTags
1090
Adventskalender '11
Adventskalender '12
Adventskalender 2010
All-time-fav's
anspruchsvoll
ausnahmsweise nicht süß
Biskuit
buch
bunt
bücher
Cookies
Cupcakes
Eis
Frosting
ganzjährig
Hefeteig
Karamell
leicht
lokal
lokale
mandeln
Muffins
museum
Mürbteig
Obstkuchen
ohne Ei
reise
restaurant
rezeptloses geplapper
Rührkuchen
schnell
schokolade
schokoladig
sommerlich
stricken
Tarte
vanille
variabel
walnüsse
weihnachtlich
wien
zeitaufwändig
Zimt
zitrone
Archiv
erste Hollerblüten des Jahres …mit viel Gebackenem, einigen Lokalen in Wien (Pumpui, Bab Al Yemen, El Reno Grill), Berlin und London, drei Ausstellungen (Ruin und Rausch in der Neuen Nationalgalerie Berlin, AzW, V&A und Tate Modern in London), zwei Magazinen…
„Palmen“ am Karlsplatz …mit wenig Gebackenem, einigen Lokalen in Perugia und Bologna, einer Konferenz (International Journalism Festival), einem Konzert (Capabro), einer Buchpräsentation (Ohne Kalaschnikow schlaf ich schlecht), zwei Ausstellungen (Triennale im MAK, Donauinsel im Wien Museum), drei Büchern (A Stranger…
das ist aus den Blüten von Zuckersüß 529 geworden …mit viel Gebackenem, einem Restaurant (Sichuan Ravioli), einer Gedenkstätte (Kriegsgräberstätte Hofkirchen), zwei Büchern (Russische Spezialitäten, A Stranger In a Strange Land), einem Strick-, einem Häkel- und einem Nähprojekt (Kirby Top, MacBook-Hülle,…
29 März 2026
Zuckersüß 529: Misogynie, Messen, Maps
den Frühling zum Trocknen aufgelegt …mit wenig Gebackenem, zwei Lokalen (Intermezzo im Interconti, El Reno Grill), drei Filmen (Murder on the Orient Express, Comrade Kim goes Flying, Paulette), einem Museum (Lentos Linz), zwei Büchern (Russische Spezialitäten, Enshittification), einem Strick- und…