…mit wenig Gebackenem, einem Lokal (AUX im Funkhaus), einer Ausstellung (Lisette Model in der Albertina), einer Serie (Patrick Melrose), einem Roman (Vienna Falling), zwei Strickprojekten (My Dream Cardigan und Fluffy Fleece Vest)…
7 Dez. 2025
AUX im Funkhaus
AUX im Funkhaus, Argentinierstraße 30b, 1040 Wien Ich war mit zwei Ex-Ö1-Kollegen im AUX, der neuen Zwischennutzungs-Weinbar im Funkhaus. Das war eine richtige Nostalgie-Watsche – Türgriffe, Fenster, Fliesen, Beschriftungen – alles erinnerte…
6 Dez. 2025
„Vienna Falling“ – Fabian Navarro
Es ist schon lange nicht mehr passiert, dass ich einen ganzen Roman in weniger als einer Woche fertiggelesen habe. Bei Vienna Falling von Fabian Navarro war aber genau das der Fall. Ich…
6 Dez. 2025
Eierlikör-Schoko-Törtchen
Ich bin Teil der Jury des deutschen Kochbuchpreises 2025, dieses Rezept habe ich im Rahmen meiner (unbezahlten) Jurytätigkeit nachgebacken, das entsprechende Buch wurde mir vom Verlag zur Verfügung gestellt. Abgesehen davon, dass…
6 Dez. 2025
Mandel-Birnen-Kekse
Vor ein paar Tagen war mir plötzlich *dringend* nach Weihnachtsplätzerln. Auf Instagram hatte ich diese cuten Jasmin-Birnen von allday.cake gesehen, die ich mir gleich als optische Vorlage nahm. Alles andere bestimmte aber…
27 Nov. 2025
Winterweiße Amerikaner
Ich bin Teil der Jury des deutschen Kochbuchpreises 2025, dieses Rezept habe ich im Rahmen meiner (unbezahlten) Jurytätigkeit nachgebacken, das entsprechende Buch wurde mir vom Verlag zur Verfügung gestellt. Als ich den…
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.
Meine Sketchnotes:
jasowieso.com
Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
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Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
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da springt meine ehemalige Trainerin …mit wenig Gebackenem, einem Lokal (AUX im Funkhaus), einer Ausstellung (Lisette Model in der Albertina), einer Serie (Patrick Melrose), einem Roman (Vienna Falling), zwei Strickprojekten (My Dream Cardigan und Fluffy Fleece Vest) – und wie…
Mein Jury-Stapel für den Deutschen Kochbuchpreis 2025 …mit viel Gebackenem, neuen Oliven, fünf Lokalen (Chinacy, DashXDrop bei Truth & Dare, Tohru in der Schreiberei, Gasthaus Krippl, Bistro Fantasy), zwei Fernsehsendungen (Game of Wool, El Sardines), der Pinakothek der Moderne, der…
Der Blue Jets Cocktail in the Making …mit viel Gebackenem, zwei Lokalen (Das Drittl, Karma Ramen), einem Roman (A Psalm for the Wild Built), zwei Strick- und einem Nähprojekt (Pisu Top, The Next Hoodie, Twiggy) – und wie immer, den…
19 Okt. 2025
Zuckersüß 517: China, Tonga, BRD
Dinkelkissen-Frosch, den ich neulich für eine Freundin genäht habe …mit wenig Gebackenem, einem Strick- und einem Nähprojekt (Pisu Top, Twiggy) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Woche. Mürben Mandelkuchen mit Zwetschgen und kandierten Orangen Zitronen-Buttermilch-Cupcakes mit Frischkäsefrosting…