Hagelzucker

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Schnelle Weißwein-Muffins

Ich habe neulich mal wieder eine große Party geschmissen, und natürlich bleiben am Ende immer gefühlte hundert offene Flaschen von irgendwelchen mitgebrachten Getränken übrig, z.B. Wein zweifelhafter Qualität. Im Winter würde ich die alle zusammenschütten und Glühwein daraus kochen, denn…
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Schnelle Schokosplittermuffins

Vor ein paar Tagen wurde ich spontan zum Tee eingeladen, wo ich natürlich nicht ohne etwas Gebackenes erscheinen wollte. Und weil es so spontan war, hatte ich auch fast keine Zeit. Ich griff deshalb auf das schnellste Rezept zurück, das…
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Ricotta-Olivenöl-Muffins

Alle paar Monate fällt mir ein, wie gern ich Olivenöl in Gebäck habe (wie kann ich das eigentlich ständig vergessen?), und dann schaue ich mich in meiner Nachbacken-Liste danach um. Dort entdeckte ich Anfang der Woche das Rezept für Ciambellone…
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Cranberry-Pecan-Kastenkuchen

Cranberries sind so eine Zutat, die mir ständig online begegnet, aber quasi niemals in echt. Ich traue mich gar nicht, damit zu planen, sondern warte einfach drauf, dass mir welche in die Hände fallen – so passiert letzten Dezember, als…