Vor lauter Arabisch- und Surfunterricht, Herumreisen und allerlei anderer Sommerbeschäftigungen in meiner knappen Freizeit komme ich gar nicht mehr dazu, mich ausgiebig mit dem Internet zu beschäftigen. Das ist insofern schade, weil ich auch dieses Jahr nicht „in echt“ zur…
Vor gut zwei Wochen sah ich zum ersten Mal diese seltsamen Früchte in den Auslagen der Obsthändler. Ein bisschen wie Aprikosen, nur mit glänzender, leicht abzuziehender Schale. Mit Kernen wie die eines Apfels nur viel größer und häufig ein paar…
REZEPT Mohnbuchteln mit Rhabarberkompott – Highfoodality Gibt es eine Woche, in der ich nicht auf dieses tolle Blog samt super Rezepten linke? Diese Buchteln sind selbstverständlich sofort auf meine Nachbackliste gewandert. TEXT „Mein Grabstein soll in Comic Sans beschriftet sein“…
Meine liebste Mitbewohnerin Victoria geht diese Woche leider wieder zurück nach Belgien. Zur Abschiedsparty am Wochenende musste deshalb unbedingt eine tolle Torte her. Zwei Chocolate-Chip-Biskuit-Böden mit einer Lage Brownie, getrennt von Vanille-Marillen-Konfitüre und gesalzenem Karamell. Dazu Chocolate Cream Cheese Frosting,…
Diese Woche habe ich es endlich geschafft, meinen zweiten Rundbrief zu meinem Freiwilligendienst hier in Marokko zu veröffentlichen. Mein versprochener Reisepost lässt leider noch ein bisschen auf sich warten, dafür habe ich in dieser Woche einen supertollen Kuchen für euch!…
Mein feedly schien mir diese Woche einfach nicht leerzuwerden, trotz recht exzessivem Durchlesen am Wochenende. Letztendlich konnte ich doch ein paar Fundstücke herauspicken, seht selbst: REZEPT Mango Salsa – Foodie Crush Mango und Avocado gehörten in Deutschland alles andere als…
Weit weg von daheim, in einem anderen Kulturkreis, tun gewohnte Traditionen gelegentlich wirklich gut. Deshalb habe ich am gestrigen Ostersonntag alle meine europäischen Freunde zum Brunch geladen. Die Runde vertrat immerhin vier Länder – Deutschland, Frankreich, Belgien und die Schweiz.…
Meine liebsten Leser, ich wünsche euch einen schönen Ostersonntag! Falls ihr noch Feiertagslektüre braucht, hier habe ich für euch gesammelt: REZEPT Pea and Parsley Soup with Golden Caviar – Martha Stewart Erbsen könnte ich tatsächlich täglich essen. Steckrüben-Apfel-Pfanne – ZEIT-Magazin…
Feiertage und Feste aller Art mag ich vor allem darum so gerne, weil ich mich schon Tage und Wochen vorher in die Vorbereitungen stürzen kann. Deshalb stand es für mich auch außer Frage, Ostern nicht für ein bisschen Traditionspflege außerhalb…
Dieses Rezept habe ich in unzähligen Variationen in den letzten drei Wochen beinahe täglich gegessen. Ich mache mir zum Frühstück gerne ein paar Pancakes, von denen dann ein paar später in der Arbeit zweites Frühstück werden. Allerdings habe ich mir…