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4 Feb 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 465: Self-Branding, Arbeits-Kampf, Comic-Gestaltung

Erstes Konzert 2024: Masego im Gasometer …mit sehr wenig Gebackenem, einem Konzert (Masego und Tanerelle), Überlegungen zum (Weiter-)Lernen – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine Abwandlung der Kokos-Mochi-Muffins (Rezept von…
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13 Jan 2024
Rezept

Tahini-Ahornsirup-Zimt-Cupcakes

Fotoshooting zur Prokrastination Solche Tahini-Ahornsirup-Zimt-Cupcakes habe ich vor zwei Jahren schon mal für den Geburtstag einer Freundin gebacken. Ich hatte ein hübsches Foto, sie schmeckten super, und kamen auf der Party sehr gut an. Und dann – habe ich das…
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6 Jan 2024
Rezept

Apfel-Cheddar-Scones

Foodstyling für Faule Bitte lasst euch von diesem faden Foto nicht täuschen: Das sind mit die aufregendsten Scones, die ich jemals gebacken habe. Das Rezept von smitten kitchen ist von 2010 und vermutlich auch schon ein paar Jahre lang auf…
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31 Dez 2023
random

Jahresrückblick 2023

Die Jahresrückblickssaison in Blogs (gerne gelesen: Joel/Enjoying the Postapocalypse, Das Filter, Anke Gröner) und Newslettern ist angebrochen, auf Substack scheinen 2023 Meist-geklickte-Artikel/Links-Listen sehr beliebt (z.B. Dave Karpf, Mixture, Austin Kleon). Nachdem ich Tracking blöd finde, kann (und will!) ich sowas…
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Weinglas mit Kerzenbeleuchtung
30 Dez 2023
Zuckersüß

Zuckersüß 462: Mickey Mouse 1928, Drogengesetzgeschichte, Browser-History

ein schöner Schnappschuss …mit kaum Gebackenem, zwei Restaurantbesuchen (Miznon und Makotoya Ramen), Feiertagsessen, vier (Weihnachts-)Filmen, Buchgeschenken – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Pfannkuchen, Rührkuchen mit Schokosplittern und Glückskekspilze (Rezept von…
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23 Dez 2023
Rezept

Weihnachtsplätzerl 2023

Ok, 23. Dezember, es ist schon dunkel, mein Weihnachtsplätzerl-Post steht noch aus. Auch wenn (dieses Jahr) wohl keine_r mehr von euch Leser_innen etwas davon nachbacken wird, will ich die gesamte Auswahl auf meinem Plätzerlteller 2023 hier im Blog festhalten. Zwei…
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21 Dez 2023
Rezept

Pistazien-Olivenöl-Kekse

Diese Keksehabe ich im Vanilla Bean Blog, also bei der pan-banging-Cookies-Bäckerin Sarah Kieffer entdeckt. Genau wie das Walnuss-Miso-Honig-Sablé gehören sie zur leicht-weird-Fraktion auf dem Plätzerlteller. Wobei ich finde, dass Olivenöl in süßem Gebäck ruhig normalisiert werden könnte, s. Ricotta-Olivenöl-Muffins, Veganer…