nicht unbedingt ~leichte~ Strandlektüre An meinem ersten Urlaubstag war ich auf eine Matcha-Latte im Kanopi (1180), eines der neu eröffneten, milde hipster-gentrifizierenden Lokale auf der Währinger Straße, das nun auch eine Buchabteilung hat. Und zwar eine, die so sehr mit…
…ich hab den Schutzumschlag verschustert Mein Buchclub bespricht als nächstes den Debütroman der Insta/TikTok-Kabarettistin Toxische Pommes, der mir ansonsten wohl eher nicht in die Hände gefallen wäre. Der Klappentext: Dieses Buch erzählt von der Beziehung zwischen einer Tochter, deren einziger…
Spielzeug-Verkauf am Hauptplatz von Essaouira …mit kaum Gebackenem, einer Reise nach Marokko, ein paar Lokalen (Kanopi, Café Azzurro), zwei Büchern (Babel von R.F. Kuang und Automaton von Berit Glanz), zwei neuen Strickprojekten – und wie immer, den besten Links der…
zitronig und himbeerig dieser Cheesecake Ich hatte beruflich vor ein paar Wochen ein bisschen mit Cheesecake und seinen verschiedenen Spielarten (NY, japanisch, baskisch…) zu tun und fühlte mich sogleich veranlasst, selber einen zu backen. Mein Rezept ist ziemlich Freestyle und…
meine Likörgläser nehm ich viel zu selten her! Bevor ich im Herbst 2015 aus Marokko weggezogen bin, habe ich dort einen Aprikosenlikör angesetzt, um zum Abschied mit meinen Freund_innen dort anzustoßen. Er kam so gut an, dass ich bei jedem…
„lecker Cookies“, so lautete ein Titelvorschlag für dieses Rezept Diese Cookies sind ein Mashup aus Smitten Kitchen’s coconut brown butter cookies und meinem go-to-Hafercookie-Rezept aus Tina Casaceli’s Buch Milk & Cookies (schon in vielen Varianten im Blog: Kardamom-Cookies mit kandiertem…
Pasticceria Sandri in Perugia …mit kaum Gebackenem, einer Reise nach Italien (International Journalism Festival Perugia), einem Ausflug ins Brucknerhaus in Linz, einem Restaurantbesuch (Rosebar Centrala), einer neuen Effilee-Ausgabe, weiterer Medienaufmerksamkeit auf die Ö1-„Freien“ – und wie immer, den besten Links…
Kirschblatt- und Brombeerblatt-Butterkekse Diese Butterkekse schauen nach nicht viel aus, sind aber ganz besonders. Sie sind nämlich nicht mit „gewöhnlicher“ Butter gemacht. Also schon, aber ich habe sie vorhern mit jungen Obstblättern, genauer Kirschblättern und Brombeerblättern, aromatisiert. Eigentlich war ich…
In der gerade erschienen Effilee-Doppelausgabe #68/69 ist ein Interview von mir abgedruckt: Ich habe das Team der ALMA Gastrothèque (1040), also Christina Nasr, Andreas Schwarz und Nora Krenmayr über Grünzeug ausgefragt. Es geht um die riesige Geschmacksvielfalt von (kultivierten) Kräutern,…
„gestapelt“ von Dorota Jurczak (MAK) …mit drei Lokalen (Pizza Riva, Pizza Mari, Flora&Rauna im Augora), zwei Ausstellungen im MAK (HARD/SOFT, Protest/Architektur), einem Nähprojekt, neuerlicher Medienaufmerksamkeit auf die Ö1-„Freien“ – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem…